おはようございます！ 昨日はピェンロー鍋を作りました♪ ピェンロー鍋とは 干し椎茸の出汁とごま油で白菜をたくさん食べる鍋です！ 詳しくはdancyuの記事を読んでねw 私もこの記事読んで作りたくなっちゃったから きっとあ…
こんばんみ！ ◆ごぼうとたけのこの牛肉巻き ◆ラディッシュのカラフルサラダ ◆なめこおろし この不揃いさな！笑 もっと気をつかえばよかった〜>< たけのことごぼうの二種類を牛肉で巻き巻き。 焼き色つけてから、…
こんばんは！お久しぶりです。 今日は料理欲を発散しました♡ ◆めかじきのバジルバターソテー ◆野菜スープ めかじきのバジルバターソテー！ 室温に戻したバターに、すりおろしニンニクと 手で細かく切ったバジルを混ぜてバジルバ…
おっはようございます！ 今日あんまりおいしそうじゃないけど（笑） ブログ書きたいから載せます！ ◆ささみとほうれん草の塩麹炒め ◆豆腐入り卵焼き ◆白菜とにんじんのごま酢和え ◆トマト 昨日のうちに、ささみを塩麹に漬け込…
おはようございます〜〜 昨日の夜ごはんに作りました。 ◆梅蘭風！中華焼きそば 梅蘭ってお店の中華焼きそばをイメージして作りました。 冷蔵庫の残り物野菜で中のあんを作り、 焼きそばをカリカリに焼いて卵でとじる！ 簡単だよ。…
お疲れ様です〜 ◆辛うま韓国風もつ煮 ◆大根とじゃがいものチヂミ 今日は昨日作って余った もつ煮をアレンジしてみたよ。 コチュジャン＋豆板醤でピリ辛韓国風！ もう十分ダシ出てるから、これだけで味が決まりました。 具はじゃ…
こんばんは( ･×･) ３連休あっという間だね。 ◆自家製もつ煮 ◆豚肉と大根の葉の卵とじ ◆大根の味噌汁 ◆ごはん 今日はもつ煮を作ってみました(^^) ネギと酒と煮込んでもつの臭みをとりました！ 柔らかくおいしくでき…
こんにちは(^^) 今日の朝ごはんです！ ◆HMなしで！餅入りパンケーキ ◆トマトと焼しめじのサラダ ヒルナンデスでやってた(らしい) ホットケーキミックスでつくる餅入りパンケーキのレシピを 薄力粉、砂糖、ベーキングパウ…
あけましておめでとうございます！！ ゆかぴ食堂は三が日お休みをいただいておりました♡笑 ◆鶏むねとほうれん草のあんかけ ◆赤色中華サラダ ◆もち入りみぞれスープ 塩・酒と片栗粉で柔らかくした鶏むね肉と しめじとほうれん草…
大晦日ですね〜こんにちは！ この間休日ランチに行ったお店を紹介します(^o^) 結論から申し上げると すごくお得だった！！ コースで1300円って！やすい！ ゆっくりできて満足でした♬ 店内のインテリアもかわいい。 3人…
昨日忘年会やりました*\(^o^)/* ◆サーモンとレディサラダのサラダ ◆小松菜と白菜のおひたし柚子風味 ◆いんげんとにんじんの胡麻和え ◆ピリ辛くずし豆腐 ◆鶏の唐揚げ ◆ぶりの照り焼き ◆手羽元とじゃがいもの煮物 …
おはようございます！！ 今年ラストお弁当おおううううう ◆ささみのトマト煮 ◆春菊とえのきのナムル ◆かにかまちくわ ◆プチトマト ◆チーズ 昨日春菊とごま油の相性が最高だったので シリコンスチーマーにいれて、 えのきと…
メリークリスマス！ みなさんいかがお過ごしですか？ ◆クリスマスリースサラダ ◆ラザニア ◆ほうれん草とえのきのスープ 流行りものに敏感w クリスマスリースサラダ作ってみました！ ゆで卵入りポテサラで土台を作って、 ベビ…
メリークリスマス！ 今日のお弁当にはドラサンタが来てくれました♡ ◆鶏の唐揚げ ◆ほうれん草のバター炒め ◆バジルとサラミチーズのもみの木 ◆かにかま入り卵焼き ◆ドラサンタかまぼこ もみの木の幹はロースハムで。 ドラサ…
こんばんは！ 週の中休み、全力でダラダラしましたゆかぴですw ◆冬野菜のごろごろ酢豚 ◆にんじんのナムル ◆中華風きのこの卵スープ ごろごろ酢豚〜 具材は豚肩ロース肉、玉ねぎ、椎茸、れんこん、たけのこです！ トッピングに…
おはようございますッ！ 久しぶりに自分用のお弁当作りましたー。 ◆鶏もも肉の大葉巻き ◆かぼちゃと人参の煮物 ◆たっぷりクリームチーズの卵焼き 鶏もも肉に塩胡椒して、大葉で巻いて 照り焼き風の甘辛い味付けにしました！ か…
お久しぶりです〜 １週間の研修も無事終わりました！ 今日の晩ごはん！ ◆かつおとまぐろのバラ漬け丼 ◆かぼちゃと魚河岸あげの煮物 ◆にんじんとえのきの味噌汁 かつおとまぐろのバラ漬け丼です。 刺身用のかつおとまぐろを1c…