手作りスイートポテト

今日昼間ひまだったのでスイートポテト焼きました。レシピはEレシピから拝借。焼く前。塗り卵でテカテカにする前。成形めっちゃうまくいきました。 1個40gちゃんと計りました。焼いた後。鮮やかな黄色がとっても美…

冬の贅沢鍋！ピンクのふわふわ鍋

このところ寒くていられません❄ ◆贅沢なピンクのふわふわ鍋ピンクのふわふわの正体は長いも×辛子明太子です！！たーっぷりかけていただきます♡ ▼材料・だし汁:5カップ・しょうゆ:大さじ2 ・酒、みりん:大さじ1 …

日曜日の夜から大阪出張行ってきました！後輩と十三ではしご酒～のはずが、二日酔いのためドタキャンされ笑、 Twitterのフォロワーさんに大阪１人飲みのおすすめ店聞きました♡ 立呑おでん屋『櫛羅』くじらと読みます。 …

おはようーお弁当作ったよ🙆 ◆スナップエンドウのおかかマヨ和え ◆ハラミの焼き肉 ◆プチトマト ◆オクラ豚巻き ◆スパイシーポテト ◆かにシュウマイ(ニッスイ) ニッスイの冷凍かにシュウマイ、高頻度でお弁当用に買って…

こんばんは。 ◆手羽先と大根の黒酢煮 ◆筍とオクラの土佐煮 ◆うずらの卵とクリームチーズの燻製風 ◆しめじと人参の味噌汁 ◆ごはん手羽先と大根の黒酢煮。黒酢、酒、砂糖すべて大さじ１と醤油は大さじ2でコトコト煮込みま…

こんばんは。 ◆しょうゆ煮豚 ◆おぼろ豆腐 ◆葉大根とにんじんの味噌汁 ◆りんごしょうゆ煮豚。豚もも肉のかたまりを買ってきてオレンジページのレシピで作りました。煮汁が多くてもったいないので大根、れんこん、白滝も…

ぽかぽか陽気！気持ちいいですね。 ◆豚のローズマリー焼き ◆野菜のトマト煮込み ◆釜揚げしらすパイ ◆スープセロリのスープ釜揚げしらすパイ。型どったパイだけ200度15分ほど焼き、その上にたっぷりの釜揚げしらす。 …

今日のテーマ、和と洋の素晴らしい出会い。笑 ◆煎り酒で食べるブリのカルパッチョ ◆白滝のペペロンチーノ ◆ねぎ塩ささみの冷奴 ◆わかめとえのきの味噌汁 ◆ごはん本日のメイン、ブリのカルパッチョ。ふるさと納税でもらっ…

今朝は自家製カレーベーグル♪ ◆カレーベーグルサンド ◆自家製ヨーグルト＋アカシア蜂蜜ベーグル生地にカレー粉を練りこみ少しスパイシーなカレーベーグルを作りました！手ごねハンバーグをスパイスで焼いてレタス・トマトと…

こんばんは！ ◆豚肉の味噌にんにくはちみつ漬け ◆黒丸大根、エリンギ、黄にんじんのバターソテー ◆ミックスビーンズの和風マリネ ◆豆苗とえのき、にんじんの味噌汁 ◆いちご豚肉の味噌にんにくはちみつ漬けがメイン！笠原さ…

真鯛より200円安いチダイでたいかぶらを作りました。 ◆たいかぶら ◆いかとわかめの酢の物 ◆絹厚揚げの照り焼き ◆豆腐とお揚げの味噌汁 ◆ごはん超豪華にみえるね✨ でもざっと一時間で出来ました！本日のメインはたい…

こんばんは！毎日寒いですね。 ◆黒丸大根のおでん今日はおでんにしましたー。あったまったー。魚河岸揚げ美味しすぎるんじゃい。。。正月の余り切り餅で餅巾着つくった！かんぴょうはないからパスタで綴じたよ✨ これが黒…