きのことバジルのガーリックスパゲッティ

お疲れ様です!今日の晩ごはん! ◆きのことバジルのガーリックスパゲッティ オリーブオイルを熱し、にんにく&赤唐辛子の香りを移したら きのこと玉ねぎを炒める。 茹でたてスパゲッティとみじん切りしたバジルを絡めて 塩とブラッ…

ツナとねぎのふわふわいり卵、豚こまとえのきのスープ

過去作った料理シリーズ。 ◆ツナとねぎのふわふわいり卵 ◆豚こまとえのきのスープ どちらもだし汁をしっかり取って、 たっぷり使用しました。 いり卵のふわふわのコツは、 たっぷりの卵とだし汁・ツナ・ねぎを入れたボールを 湯…

タロイモパンケーキ〜バナナのキャラメリゼを添えて〜

おはようございます! 実家にて療養中のため 元気になるまではお料理できそうにないです。・゚・(ノД`)・゚・。 でも時間はあるし、文字は打てるし ブログを楽しみにしてくれている人もいるので (多分) しばらくは『家族が作…

鶏ハムアレンジ!豆腐+ごまねぎダレ、ひらたけのバター炒め

お疲れ様です〜。 今日の晩ごはん。 ◆鶏ハムアレンジ!豆腐+ごまねぎダレ ◆ひらたけと玉ねぎのバター炒め ◆しめじと野菜の鶏スープ 水を切った豆腐と鶏ももで作ったハムを重ねて、 ごまねぎダレをかけました。 ごまねぎダレに…

さつまいもと玉ねぎのほっこり煮、ひらたけの卵スープ

今日の夜ごはん。 ◆さつまいもと玉ねぎのほっこり煮 ◆ひらたけとねぎの卵スープ ◆自家製チャーシュー   ◇さつまいもと玉ねぎのほっこり煮◇ 薄味でほんのり甘いほっこり煮を作りました。 ▼材料▼ ・さつまいも:…