暇を持て余してプリンを作りました！ とろけるバージョンの♬ 卵黄５個も使ったよ(°_°) 面倒でカラメル作らなかったけどー ヘルシオの力もあり、美味しくできた♡ あまった卵白はフィナンシェにて消費！ こちらも美味しくでき…
お疲れ様です！今日の晩ごはん！ ◆きのことバジルのガーリックスパゲッティ オリーブオイルを熱し、にんにく＆赤唐辛子の香りを移したら きのこと玉ねぎを炒める。 茹でたてスパゲッティとみじん切りしたバジルを絡めて 塩とブラッ…
お久しぶりです。 今日、東京に戻ってきました。 久しぶりの一人暮らしの部屋は、そわそわして変な感じ。 なんとなく「おなか痛いから病院行ってくる」から始まり、 手術入院帰省と、怒濤の１週間ちょいだったな。 ゆっくり今後の目…
過去作った料理シリーズ。 ◆ツナとねぎのふわふわいり卵 ◆豚こまとえのきのスープ どちらもだし汁をしっかり取って、 たっぷり使用しました。 いり卵のふわふわのコツは、 たっぷりの卵とだし汁・ツナ・ねぎを入れたボールを 湯…
過去作ったキャラ弁第2弾！ ♡ぱんだ弁当♡ ◆パンダおにぎり ◆薄焼きお花の卵焼き ◆白菜えのきほうれん草のおひたし ◆ソーセージのケチャップ炒め ぱんだのほっぺはケチャップで。 へへ。かわいいでしょ〜〜♡ 必要な物は、…
過去に作ったものシリーズ。 ◆ハヤシライス ◆ミネストローネ 確かこのときすごい暇で（笑） 写真撮ってTwitterにあげながら作りました。 その時の写真が残ってたのでそのまま載せちゃいます！ ▼材料▼ ・バター：15g…
記念すべき餃子部発足の！ 思い出のお店レポ♬ あれは去年の夏の終わり… 大学時代から大好きな後輩ちゃんと一緒に 神保町にある『神田餃子屋 本店』へ行きました〜 お店自体は神保町にあるんだけど、 JR使いの私たちは御茶ノ水…
おはようございます！ 実家にて療養中のため 元気になるまではお料理できそうにないです｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ でも時間はあるし、文字は打てるし ブログを楽しみにしてくれている人もいるので （多分） しばらくは『家族が作…
夕食メニュー。 ◆中華スープ（卵） ◆焼き肉風 ◆ピーマン真砂和え ◆トマトのサラダ まさご和えってなんじゃ？ と思ったらたらこの和え物でした。知らなんだ。 こんなんじゃ和食好き語れない！ 調べたら、たらこじゃなくても魚…
お昼ご飯。 ◆ごはん ◆メカジキ竜田揚げ ◆煮物（里芋・椎茸・人参） ◆もやしワサビ醤油和え ◆牛乳 朝より美味しかった！ メカジキ美味しい！ 煮物の椎茸も好きだった。 お米はおいしくないけどね。 私普段いいお米食べてる…
病院は暇なので、朝昼晩ブログ更新します(｡-_-｡) 今日の朝ご飯。 ◆ごはん−おかかふりかけ ◆味噌汁（わかめ・ねぎ） ◆高野そぼろ炒め煮 ◆焼き茄子 ◆フルーツパイン 今日から普通食〜 っていってもさあ。多すぎるよ！…
おはようございますー！ 今日はわっぱ おやすみ。 ◆鳥ハムアレンジ！ポテサラ ◆わかめの卵とじ ◆焼きねぎ大根 だし醤油 ◆プチトマト 鳥ハムを1cm角に切りポテサラに！ マヨネーズの他に 顆粒だしの素と薄口醤油をちょっ…
お疲れ様です〜。 今日の晩ごはん。 ◆鶏ハムアレンジ！豆腐＋ごまねぎダレ ◆ひらたけと玉ねぎのバター炒め ◆しめじと野菜の鶏スープ 水を切った豆腐と鶏ももで作ったハムを重ねて、 ごまねぎダレをかけました。 ごまねぎダレに…
おはようございます！ ◆ねぎだく鶏ハム ◆ほうれん草のおひたし ゆず風味 ◆出し巻き卵 ◆プチトマト ほうれん草のおひたしにゆずの皮をいれてさっぱりと。 鶏ハムはたっぷりのねぎとごま油で和えました。 &nb…
お疲れ様です。 今日の晩ごはん！ ◆鶏ももハム ◆ほうれん草ごま酢和え ◆わかめと長ネギの味噌汁 日曜日から仕込んでいた鶏もも肉で作ったハム！ もも肉１枚につき小さじ１の塩と砂糖をもみ込んで寝…
今日の夜ごはん。 ◆さつまいもと玉ねぎのほっこり煮 ◆ひらたけとねぎの卵スープ ◆自家製チャーシュー ◇さつまいもと玉ねぎのほっこり煮◇ 薄味でほんのり甘いほっこり煮を作りました。 ▼材料▼ ・さつまいも：…
おはようございます！ 今日お弁当茶色いな… ◆空芯菜ともやしの醤油炒め ◆柚子胡椒風味のゆで鶏 ◆揚げボールおでん ◆プチトマト-まこちゃん 空芯菜は塩でなく醤油で炒めました〜 鶏肉に柚子胡椒を擦り込んでちょっと置き 茹…
今日の晩ごはん。 ◆自家製チャーシュー ◆空芯菜のニンニク炒め ◆茹で汁の長ネギもやしスープ 今日は料理欲を満たすため 自家製チャーシューを作りました(*^^*) 50分茹でて、たれに漬け込んだだけだけど。…