テグタンスープ

こんばんは〜 いつだかの晩ごはん。 ◆テグタンスープ ◆ブロッコリーのサラダ パパンからもらった牛骨スープとお肉で テグタンスープ作りました〜〜〜 スープの味付けはコチュジャン醤油酒にんにく生姜などなど。 豆腐ネギ椎茸も…

マグロの血合いステーキ

今晩は貧乏めしでっすw ◆マグロの血合いステーキ ◆ほうれん草のパルミジャーノ・レッジャーノ和え ◆豆腐とワカメの味噌汁 今日は節約メニュー! マグロの血合い340gで200円が128円に値下げされていた!! 嬉々として…

たっぷりアーモンドベーグル

おはようございます。 昨日焼いたアーモンドベーグルで朝食です。 ◆アーモンドベーグル ◆野菜スープ ◆紅茶(マリアージュフレール(ポンム🍎)) ノーマルベーグルの上に アーモンドクリームとスライス生アーモンドをのせて焼き…

Abats.(アバ)@本郷三丁目

こんばんは。 金曜の夜、SNSで仲良くなった 1個上のお姉さんとジビエを食べに行ってきました! 本郷三丁目にある「Abats.」アバと読むお店です。 カウンター6席と4席のコの字型でキッチンがよく見えます。 6席は全員女…

ふわふわメレンゲ鍋

またの名をベイマックス鍋ー! 特にベイマックスが好きなわけではなく 白くて顔が作りやすいからチョイスしただけですw スープは昆布でだしをとり、 豆乳、みそ、ごまを混ぜて作りました。 卵黄1個分は鶏挽き肉と長ネギ、しょうが…

豚とれんこんの衣揚げ

月曜の夜こんばんみ。 ◆豚とれんこんの衣揚げ ◆焼き絹揚げ、生姜だし醤油で ◆小松菜と椎茸のスープ 豚とれんこんの衣揚げー こちらのレシピ参考にさせていただました! はじめて作ったけど、これは美味しいぞ。 れんこんのしゃ…

手羽元とちぢみほうれん草のポトフ

こんばんはー ◆手羽元とちぢみほうれん草のポトフ ◆しし唐ときのこのマリネ 旦那氏メニューは、 +メンマときゅうりのラー油和え(昨日のつくおき) +玄米ご飯 です!  昨日のごはん、 手羽元となすのてりてり煮で 出た骨を…

手羽元となすのてりてり煮

やっぴ!昨日の晩ごはん。 ◆手羽元となすのてりてり煮 ◆生湯葉のお刺身 ◆メンマときゅうりのラー油和え ◆わかめともやしの味噌汁 手羽元となすのてりてり煮。 酒とみりんをはじめにたくさん使って 手羽元を柔らかくするのがコ…

ガトー・ショコラ

ハッピーバレンタイン♡ 今年はガトー・ショコラ焼きました! ほんの少しの違いで「ガトーショコラ」が劇的においしくなる!プロが実践している意外なテクニックを公開 この記事を見て、 これは作ってみたい!!と 創作意欲がかき立…

韓国のんべえ女子旅♡後編

韓国のんべえ女子旅♡前編に続いて後編! タイトルがアレなのに、前編は飲んでないw 後編は飲んでしかいません!ww それではいってみよー!! ■全州中央会館@明洞■ 全州中央会館、「石焼ビビンバ発祥のお店」! 明洞市街の、…

韓国のんべえ女子旅♡前編

先月弾丸韓国旅で行って来たお店を紹介します! 金曜日夜出て、日曜日帰宅する弾丸旅… 生粋の酒好きな後輩と行ったので、それはもう飲んだくれな旅だったw 後輩ちゃん撮ってくれた一眼レフの写真がとても綺麗なのでそこにも注目して…

自家製ヨーグルトのふわふわパン

おはようございます〜! ◆自家製ヨーグルトパン ◆シャウエッセンとキャベツのスープ ◆きなこはちみつヨーグルト ◆スリランカのセイロンティー 昨日の夜焼いたパンを 朝にいただきます♡ ヨーグルトのふわふわパン ▼材料(6…

にしんのソテートマトソース仕立て

ににんがし、にさんがろく、にしんがはち! ◆にしんのソテートマトソース仕立て ◆せりと海老のスープ ◆白滝と高野豆腐のめんつゆ煮 にしん1匹190円〜 にしんなんて初めて買ったよ。 三枚におろしたけど内臓がとってもグロか…

セリと春雨のナンプラー炒め

こんばんは!  ◆セリと春雨のナンプラー炒め ◆あさりと水菜のスープ ◆たっぷりしょうが冷や奴 ◆香味酢だれピーマン   セリ、合い挽き肉、春雨を ナンプラーでシンプルに炒めました~ 味付けは ナンプラー小さじ1、水大さ…