コンビーフポテト＋ポーチドエッグ♡
おはようございますー！ 今日の朝ごはん！ ◆コンビーフポテト＋ポーチドエッグ ◆椎茸と玉ねぎのスープ ◆トースト ◆コーヒー これ美味しいんだよね〜。 お父さんがよく作ってくれた思い出の味！ …
月別: 2015年2月
タラとたっぷり野菜のキムチチゲ
今日は寒いですね！ てことで晩ごはん。 ◆タラとたっぷり野菜のキムチチゲ スープ覚え書き＊ ・水：３カップ ・酒：１/２カップ ・しょうゆ：大さじ１/２ ・コチュジ…
鶏手羽元のさっぱり煮、いんげんの胡麻和え
今日の晩ごはん。 ◆鶏手羽元のさっぱり煮 ◆いんげんの胡麻和え ◆野菜たっぷり中華スープ 胡麻和えは醤油：砂糖＝１：１で作りました。 鶏手羽元の他に、大根とゆで卵も一緒に煮ました。 この色！染…
ジンギスカン❀
今日の晩ごはんー！ ジン♬ジン♬ジンスカーン！ 大量にできました！！ なんでも北海道の家庭では、 中央が盛り上がっているジンギスカン鍋ではなく ホットプレートやフライパンで作るのがメジャーみたいです。 私も…
きょうのお弁当♡2/25
きょうのお弁当！ ◆コーンとインゲンのバター炒め ◆切り干し大根 ◆シャウエッセン ◆プチトマト ◆チーズ おかかごはんo(｀ω´ )o そろそろつや姫なくなりそう！ 次のターゲ…
冬野菜と手羽元の豆乳鍋
先日我が家にやってきた土鍋ちゃん♡ か和いい！ふふふ。これからよろしくね〜 記念すべき第一弾のお鍋は、 冬野菜と手羽元の豆乳鍋。 まず、土鍋に出汁を入れて、豆乳を投入っ！w ＋すりおろし生姜、…
しいたけカレー、トマトサラダ
今日の晩ごはん。 ◆しいたけカレー ◆トマト ◆チーズのバジルオイル漬け 今日は、しいたけのカレー！ 椎茸は、大人になってから大好きになりました 苦手な人も多い食べ物だけどね。 カレーに入れても出汁が出て、…
きょうのお弁当♡2/23
きょうのお弁当！ ◆カレー風味ジャーマンポテト ◆ほうれん草の胡麻和え ◆プチトマト ◆チーズ 若干の手抜き否めない(｡-_-｡) 朝ごはんにタラモサラダ作った♡ たらことじゃが…
牡蠣と豚肉のレモンみぞれ鍋
晩ごはん〜！ 牡蠣と豚肉のレモンみぞれ鍋！ レモンを丸々１個絞りました〜 上のレモンも１個分使用。 ちゃんと牡蠣は片栗粉で洗って下ごしらえして… 出汁もちゃんととりました♡ &n…
たらこスパゲッティ
今日のおうちランチ〜 たらこスパゲッティ！ 作り方は簡単♡ ①スパゲッティ茹でる ②たらこを薄皮から出す。 ③ボウルにたらこ、醤油小さじ１、レモン汁少々、バター１０g、茹で汁大さじ１を入れる …
亀戸ホルモン＠亀戸
「亀戸ホルモン」へ行ってきました！ 17時すぎに着いたのですが, 17:30開店を待つお客さんたちがもうずらり。。 ギリギリでなんとか１巡目に入ることができました！ わくわく。 わくわく！ 何食べよう！！ …
ツナアボカドトマトサンド、ハニーチャイ
きょうの朝ごはん。 ツナアボカドトマトサンド！！ ツナ×アボカドは相性がいいですよね。 マヨネーズ、塩こしょう、あとレモン汁を少々。 きょうも寒いのでハニーチャイを…
「ハーモニー」ランチブッフェ＠汐留ロイヤルパークホテル
先日、汐留ロイヤルパークホテルのランチブッフェに行ってきました〜♬ ２月メニュー。▶︎HP ・スモークサーモントラウト ・カリフラワーと海老のサラダ ・コールドチキン レーズンとクルミ添え ・キャベツと春菊…
おでん残り汁リメイク！鶏ひき肉のあんかけ丼、豆腐ともやしのスープ
おでん残り汁リメイク第二弾！ ＋酒、砂糖で… ◆鶏ひき肉のあんかけ丼 ＋酒、出汁で… ◆豆腐ともやしのスープ どっちも簡単です♡ スープは出汁で薄めて酒で味を調整す…
おでん残り汁リメイク！じゃがいものごった煮、ほうれん草のおひたし
今日の晩ごはんは、 昨日作ったおでんの残り汁をリメイクしました！ ＋砂糖で… ◆じゃがいものごった煮 ＋醤油で… ◆ほうれん草のおひたし ほんとは肉じゃがにしようと思ったのにー。 じゃがいもが…
きょうのお弁当♡2/19
きょうのお弁当～ ◆三種のきのこの雑炊 ◆バタぽんはんぺん ◆ミニトマト ◆きゅうり バタぽんはんぺんは、 はんぺんをバターで焼いてポン酢を垂らしただけのもの。 バタぽんって響きがいいよね。ば…
かぼちゃ煮のおでん仕立て、ふわ麩わ焼きつくね
今日の晩ごはん〜 ◆かぼちゃ煮のおでん仕立て ◆ふわ麩わ焼きつくね ◆ごはん−つや姫 おでん仕立てのつゆ。 あくまでもかぼちゃメイン♡ 下茹でしたので火の通りが早か…
きょうのお弁当♡2/18
きょうのお弁当は… ◆ひじき煮 ◆お花型ウインナー ◆ちくわきゅうり ◆ハンバーグ ◆ミニトマト ◆チーズ ひじきの煮物って美味しいよね〜 給食で好きだったメニュー1位かもしれな…
ぶりあらの照り焼き煮、青梗菜ともやしの塩昆布和え
今日の晩ごはん！ ◆ぶりあらの照り焼き煮 ◆青梗菜ともやしの塩昆布和え ◆かぼちゃと玉ねぎの味噌汁 青梗菜ともやしをさっと茹でて、 塩昆布とぽん酢で和えました♬ せ…
きょうのお弁当♡2/17
きょうのお弁当は… スープジャーで ソーセージと青梗菜のふわふわ卵スープ！ おにぎりの具は塩こんぶで作りました*\(^o^)/* おにぎりの海苔はパリパリ派なので …