たけのこのバター醤油ステーキ

今晩は。 ◆たけのこのバター醤油ステーキ ◆豚しゃぶサラダ生春巻き ◆たけのこの味噌汁 たけのこのバター醤油ステーキ。 たけのこの水煮は輪切りにして洗い、5分程茹でます。 (下茹ではしなくても使えますが 保存料などの酸味…

牛しぐれ煮・じゃことわかめの炊き込みご飯

こんばんは! 今日は和風な夜ごはんでした。 ◆牛しぐれ煮 ◆切り干し大根のあっさり煮 ◆アスパラときゅうりの味噌マヨ和え ◆じゃことわかめの炊き込みご飯 ◆なめこの味噌汁 本日のメインは牛しぐれ煮。 干し椎茸から出しただ…

ぼたん@淡路町

ずーーーっと行きたかったお店に この間行ってきました!!!♡ 明治30年創業の淡路町にある 鳥すき焼きの老舗「ぼたん」。 建物は昭和初期から。 すごく趣のある店内でした。 ピカピカに磨かれていた廊下を走り回る着物姿の女中…

ボジョレー・ヌーボー解禁♡

こんにちは! 昨日は友達がお泊りにきました♡ 料理が苦手な友達へ、料理教室を開催しました。 ◆チキンのトマト煮パイ包み ◆グリーンサラダ ◆かぶのクリームシチュー ◆バケット チキンのトマト煮をパイで包みました! チキン…

きょうのお弁当♡11/20

おはようございます! 今日は久々のお弁当。 ◆白菜の浅漬け ◆牛肉のマスタード醤油焼き ◆プチトマト ◆チーズ海苔巻 ◆えびシュウマイ ◆卵焼き なんてことはないお弁当だなぁ。 でも外食より圧倒的にヘルシー。 お弁当作る…

牛肉のトマト煮とTHEドラえもん展

こんばんは! ◆牛肉のトマト煮 ◆野菜スープ 牛肉のトマト煮込み。 本当はフランスの家庭料理「ミロトン」にしたかったんだけど ピクルスがないからミロトンとは言えないかな💔 レンコン余っていたので入れちゃいました。 今日は…

ひき肉のれんこんはさみ焼き

おはよう。 昨日の晩ごはんです。 ◆ひき肉のれんこんはさみ焼き ◆ピリ辛マッシュポテト ◆おかかクリームチーズ ◆キャベツ、ブロッコリー、トマト ◆大根と人参の味噌汁 ◆ごはん ワンプレートに夢がつまってる。 ひき肉のれ…

くるみパンと大根としめじの卵スープ

おはよう。 昨日もパンを焼いたよ。 ◆全粒粉くるみパン ◆大根としめじの卵スープ もう何度焼いたかな。 3回は焼いたな。それ以上かな。 全粒粉入りのくるみパンが 香ばしくて大好きです。 つややかなフォルムも愛らしい。 お…

俺の割烹@銀座本店

こんばんは。お久しぶりです。 この前初めて俺のシリーズに行ったのでレポートしてみます。 俺のシリーズは流行ってから ずーっと行きたかったけど機会がなくて、 今回行くのもイタリアンやフレンチや焼肉など迷いました。 日本酒好…

カリフローレの豚バラ巻き

お久しぶりです。 ◆カリフローレの豚バラ巻き ◆トマト ◆サツマイモのみりん煮 ◆キャベツとパプリカのスープ カリフローレって知ってますか? スティックカリフラワー。 リアル花束!可愛いお野菜です。 さっと塩茹でして豚バ…