お麩を消費したかった日のごはん。 ◆鶏むね肉の治部煮 ◆トマトと大葉のさっぱり和え ◆切り干し大根の田舎煮 ◆かぶの味噌汁 ◆白ごはん 鶏むね肉で治部煮つくりましたーん✨ 金沢料理？おいしいよね！！ 干しシイタケのうまみ…
GWのイベント！ 手打ちうどん打ってみた～！！ 讃岐うどん粉と麺切り包丁、 わざわざネットで買いました。 粉500g 塩と水だけ！！ まずは食塩水を作って入れて そぼろ状にまとめます 足で踏んでこねて寝かしたモノ 薄くな…
先日の晩ごはん。 ◆栃尾の油揚げ肉味噌はさみ焼き ◆きんぴらごぼう ◆ニラと玉ねぎの味噌汁 ◆ごはん ひき肉、ねぎ、舞茸、干し椎茸 味噌、みりん、砂糖、しょうゆ 丁寧に作ったきのこ入り肉味噌。 栃尾の油揚げに挟んでフライ…
こんばんは！ 久々の晩ごはん投稿🥺💕 ◆モッツァレラ肉団子 ◆白菜ツナコーンサラダ ◆きんぴらごぼうれんこん ◆ちぢみほうれん草の味噌汁 ◆ごはん ひとくちモッツァレラチーズに 豚こま巻いて片栗粉でまぶして揚げ焼き。 醤…
予定のない日曜日。 昨日の晩御飯の残りは 鶏とさつまいもとクリーム煮だった。 レンジで温め直してから、 最近お気に入りのパン屋の生ベーグルと 一緒にほおばり、朝ごはんを終えた。 今日の一大はイベントはプリン作り。 卵は常…
ご無沙汰です。 いつかの晩ごはん～ ◆鮎の塩焼き ◆鶏手羽元と厚揚げの煮物 ◆しめじと小松菜の味噌汁 ◆ごはん スーパーで鮎と目が合った。 塩もうちょっと勇気をもって振ればよかったかな。 食べてみたらでっぷり子持ちで 沢…
丁寧に拵えた夏の定食。 ◆するめいかと大根の煮物 ◆ほうれん草とえのきの胡麻和え ◆かぼちゃとアスパラの味噌汁 ◆ごはん ◆すいか するめいかと大根の煮物。 いかはすでに開いて冷凍されてたから 輪っかに切れませんでした。…
三連休なんて最高なんだーー！ ◆夏野菜のだしびたし冷麺 最高の映え料理を作ってしまった、、！ 冷麺に夏野菜のだしびたしのっけただけなんだけど。 夏野菜映えるね〜💓すばらぴー ・だし汁3カップ ・塩小さじ1 ・みりん小さじ…
平日の夜にひとりでトンカツ揚げる女です。w ◆トンカツ ◆きのこのマリネ ◆わかめの味噌汁 ◆ごはん 昨日の夜トンカツ揚げたの～🥰 パパがくれた低温調理肉、 1個はポークチャップにしたのだけど もう1個はトンカツにしたい…
こんばんは！ 今日期待してなかったけど 美味しい夕飯だった。 ◆鮭の塩ヨーグルト漬け焼き ◆さつまいものレモン煮 ◆大根と人参の味噌汁 ◆玄米ごはん 鮭の塩ヨーグルト漬け焼き。 鮭の切り身１切れをビニール袋に入れ 無糖プ…
こんばんは〜 今日の晩ごはん！ ◆大豆ごはん ◆豚肉とサボイキャベツのおろしポン酢 ◆きんぴら菊芋 ◆ひじきと野菜のナムル ◆豆腐とわかめの味噌汁 本日のメインは 豚肉とサボイキャベツのおろしポン酢。 サボイキャベツは別…
2022年🐯 新年あけましておめでとうございます。 本年もゆかぴ食堂をよろしくお願いします。 年末年始は、実家に帰って 高級なもの食べまくってました🥺 浜松のうなぎ曳馬野(ひくまの)さん。 メニューはこちら。 天然うなぎ…
自分のためにごちそう料理した笑 友達がくれた野菜セット大活躍🥰 ◆緑の大根おろしハンバーグ ◆菜の花サラダ ◆揚げ菊芋 ◆にんじんの和風スープ ◆さつまいもご飯 パパがくれた松坂牛ハンバーグ食べた。 ありがとう～♡ 今日…
最近毎日自分で作るご飯が美味しくて 料理もご飯も楽しくて仕方ない☺️ ◆さつまいもご飯 ◆鯖と野菜のトマト煮 ◆切り干し大根とひじきの炒め煮 ◆かぼちゃのポタージュ もはや今日のメイン。 さつまいも(紅はるか)で 炊き込…