はじめてプレッツェル焼きました！！ プレッツェルの形にするの めんどくさかった〜笑 というか難しかった🤔 ２次発酵後 ラウゲン液というので ベーグルみたいに茹でるのだけど 重曹がもったいなすぎた…💦 それからドイツの岩塩…
おさつとごまのホクホクパン！ 焼きました〜 レシピはcottaから お借りしました🙏 さつまいもの甘露煮を詰めました 1個でお腹いっぱい！ 今日は今からホキ美術館へ行きます 写実主義の美術館！ いい絵を観て 感性を育て …
ハッピーハロウィンパーティー🎃 ◆かぼちゃのミートパイ ◆かぼちゃのポタージュ ◆アボカドエッグスパイダー ◆アボカドディップクラッカー ◆シャルドネのシャンパン リクエストのかぼちゃのポタージュ。 本当はミキサーでなめ…
お久しぶり！ 早いもので１カ月ぶりになってしまった🥺 ◆冷やしワンタン ◆きゅうりとクラゲの酢の物 ◆たけのこ土佐煮 ◆アサリの味噌汁 ◆ごはん 手作りワンタン！ 餃子はねぎだけどワンタンは玉ねぎ。 かわいく包んでも茹で…
晩ごはん～ ◆鶏むね肉のカイワレ巻き ◆塩昆布ピーマン ◆ところてん ◆ごはん ◆豆腐とわかめの味噌汁 鶏むね肉をそぎ切りにして カイワレ大根巻いて焼きました。 醤油・酒・砂糖ちょっと。 カイワレ大根の苦みが減って とっ…
普通の日なのに記念日メニューになってしまった日の夕食。 ◆スペアリブのデミグラス煮込み ◇マッシュポテト ◇人参のグラッセ ◇ほうれん草とマッシュルームのバターソテー ◆自家製フランスパン ◆赤ワイン ◆にしきやのケーキ…
いつだかのごはん～ ◆手作りシュウマイ ◆ニラ玉 ◆ニラネギ味噌汁 ◆ごはん シュウマイ作った◎ ビストロちゃん10分であっという間に出来上がる～ 優秀だな、、、 シュウマイは玉ねぎと長ネギ両方入れました 手作りだとめち…
お麩を消費したかった日のごはん。 ◆鶏むね肉の治部煮 ◆トマトと大葉のさっぱり和え ◆切り干し大根の田舎煮 ◆かぶの味噌汁 ◆白ごはん 鶏むね肉で治部煮つくりましたーん✨ 金沢料理？おいしいよね！！ 干しシイタケのうまみ…
GWのイベント！ 手打ちうどん打ってみた～！！ 讃岐うどん粉と麺切り包丁、 わざわざネットで買いました。 粉500g 塩と水だけ！！ まずは食塩水を作って入れて そぼろ状にまとめます 足で踏んでこねて寝かしたモノ 薄くな…
サクッと後編いきます😎 写真は秋芳洞の入口！ 鍾乳洞なのだけど、すごく迫力あって 自然のパワーを感じました。 10万年20万年の代物はすごいね… 人間生まれてるとか歴史とかいうレベルじゃない。 すごく良かったので山口訪問…
はじめての星野リゾート🌟 姉夫婦＋私でお金を出し合って 星野リゾート宿泊券を両親に贈り、 家族旅行で初の山口県行ってきました！ お部屋素敵だった～～💗 ウォークインクローゼットは人感センサーライトだったし いたるところに…
今日のお弁当～ ◆ハンバーグ ◆長芋のいももち ◆おかかピーマン ◆プチトマト ◆ごはん 今日はメインハンバーグ✨ 冷凍ストックあとひとつしかない… 太陽ケチャップ・太陽ソース・しょうゆ・蜂蜜がお気に入り。 コクがあって…
