先週末、後輩夫婦がお家にきてくれたので おもてなしパーティーしました✨ メニュー表はこちら! ◆自家製ロールパン ◆コブサラダ ◆6種のチーズ盛り合わせ ◆野菜のカレーマリネ ◆やわらかミートローフ ◆ラザニア ◆ショー…
居酒屋メニュー! ◆ぶりのお刺身 ◆鯵のなめろう ◆自家製なめ茸の冷奴 ◆冷やしトマト ◆ちくきゅう ◆豚とレタスのオイスター炒め 鯵のなめろう〜 もちろん捌きました✌️ 調味料味噌しか使ってないのに薬味パワーで美味しい…
おひさしぶりー! ◆バターチキンカレー ◆自家製ナン 結婚祝いに友達から ハンドブレンダーをいただきまして✨ 作ってみましたバターチキンカレー! スパイスとトマト缶を煮詰めて さらにブレンダーで細かくしました。 なにげに…
ごちそうを作った日のごはん! ◆手作りシュウマイ ◆あじのなめろう ◆大根と魚河岸揚げのおでん ◆味噌汁 ◆ごはん 手作りのシュウマイ~ なんて肉肉しいのだろう。 たくさん作って冷凍しておくと 2倍楽しめてオトクです! …
はろろ。 なんでもない日にパーティメニュー🎊 ◆イングリッシュマフィン ◆野菜たっぷりポトフ ◆ポテトフライ ◆モッツァレラとオリーブのマリネ ◆シャンパン🍾 何でもない日なのにシャンパン飲みたくなるのんべえ。 初めてイ…
Happy New Year 2024🐉🧧 今年もよろしくお願いいたします☺️ ◆ケールと豚肉のミルフィーユ ◆ケールの茎きんぴらごぼう ◆だし豆腐 ◆あさりの味噌汁 大きなケールをもらったので 何か作れないかな〜と🤔 …
今年のChristmasDINNER🎅 ◆ローストチキン ◆リースサラダ ◆自家製ラザニア ◆アボカドマリネ ◆チーズケーキ ◆シャンパン🍾 ローストチキン✨ 前日から漬け込み、ビストロで焼きました。 やっぱり火力強くて…
いつかのランチ! ◆照り焼きチキンチャーハン 大根の葉を味噌汁に入れたら 「青臭くてきらい」と言われてしまったので どうにか食べてもらおうと 大根の葉のふりかけを作って チャーハンにしました🙌 ごま油でみじん切りにした大…
はじめてプレッツェル焼きました!! プレッツェルの形にするの めんどくさかった〜笑 というか難しかった🤔 2次発酵後 ラウゲン液というので ベーグルみたいに茹でるのだけど 重曹がもったいなすぎた…💦 それからドイツの岩塩…
おさつとごまのホクホクパン! 焼きました〜 レシピはcottaから お借りしました🙏 さつまいもの甘露煮を詰めました 1個でお腹いっぱい! 今日は今からホキ美術館へ行きます 写実主義の美術館! いい絵を観て 感性を育て …
ハッピーハロウィンパーティー🎃 ◆かぼちゃのミートパイ ◆かぼちゃのポタージュ ◆アボカドエッグスパイダー ◆アボカドディップクラッカー ◆シャルドネのシャンパン リクエストのかぼちゃのポタージュ。 本当はミキサーでなめ…
お久しぶり! 早いもので1カ月ぶりになってしまった🥺 ◆冷やしワンタン ◆きゅうりとクラゲの酢の物 ◆たけのこ土佐煮 ◆アサリの味噌汁 ◆ごはん 手作りワンタン! 餃子はねぎだけどワンタンは玉ねぎ。 かわいく包んでも茹で…
晩ごはん~ ◆鶏むね肉のカイワレ巻き ◆塩昆布ピーマン ◆ところてん ◆ごはん ◆豆腐とわかめの味噌汁 鶏むね肉をそぎ切りにして カイワレ大根巻いて焼きました。 醤油・酒・砂糖ちょっと。 カイワレ大根の苦みが減って とっ…