塩麹チキンステーキ/ズッキーニ添え

こんばんは。 月曜から4時間の移動(群馬日帰り)で ちょいお疲れモードのゆかぴです。。 ◆塩麹チキンステーキ/ズッキーニ添え ◆豆腐と小松菜のほたて餡かけ ◆玉ねぎと人参の味噌汁 今日のメイン。 塩麹に漬けた鶏もも肉でチ…

塩さばのレモンオイル煮

おはよう! 昨日の夜ごはん。 ◆塩さばのレモンオイル煮 ◆塩麹ソースのさっぱり冷奴 ◆油揚げと椎茸の味噌汁 ゆかぴ食堂♡休日の女子会編で登場した 塩さばのレモンオイル煮をリピート。 アンデスレッドでスコップコロッケを作っ…

ゴロゴロ野菜とトマトのファルファッレ

こんにちは! ◆ゴロゴロ野菜とトマトのファルファッレ 今日のランチはお友達からいただきもので♫ カラフルファルファッレと トマトソースをいただきました(⍢) リボン形がかわいいファルファッレ♫ 着色料ゼロで、 野菜の色で…

ハニーレモンジンジャーフレンチトースト

おはよう〜! 横文字朝ごはん。笑 ◆ハニーレモンジンジャーフレンチトースト ◆ハニーレモンジンジャーバナナシェイク ハニーレモンジンジャーが主役! レモンと生姜を薄切りに交互に重ねて はちみつに漬けたもの。 一晩以上漬け…

きょうのお弁当♡6/24

おはようございます! 久しぶりの投稿(>_<) ◆なすのゴマ豆乳味噌炒め ◆きゅうりとパプリカのコロコロマリネ ◆クリチ入りちくわ ◆トマト ◆ひとくち冷凍メンチカツ 今日のメインは、 茄子と挽肉のゴマ豆乳味…

きょうのお弁当♡6/20

お昼の時間\(^o^)/ ◆スコップコロッケの余りでポテトサラダ ◆千切り人参の豚巻き ◆ぶり大根 ◆トマト ◆チーズ 昨日のスコップコロッケが余ったので きゅうり、レタス、マヨネーズを足して ポテトサラダに変身させまし…

アンデスレッドでスコップコロッケ

おはよーございます\(^o^)/ 昨日の夜ごはん。作りすぎたやつ笑 ◆スコップコロッケ ◆ぶりのあら煮 ◆サラダ ◆小松菜とえのきのスープ 話題のスコップコロッケを作ってみた! こちらのレシピを参考にさせていただきました…

おからバナナのココアマフィン

こんにちは(^o^) ◆おからバナナのココアマフィン ◆空芯菜とヒラタケのスープ おから活用シリーズ! おからとバナナのココアマフィン♫ おからマフィン♪チョコバナナ レシピ・作り方 参考にさせていただきました\(^o^…

おから肉団子の甘酢あん炒め

こんばんはん。 おから活用シリーズ! ◆おから肉団子の甘酢あん炒め ◆卵豆腐 ◆水菜と大根のサラダ ◆椎茸ともやしの味噌汁 今日もおから活用メニュー! おから肉団子の甘酢あん炒め♫ ▼材料▼ ▽おから肉団子▽ ・おから:…

ヘルシー!おからナゲット

こんばんは! 今日もお疲れ様です〜 ◆おからナゲット ◆さばと大根の煮物 おからが激安の50円だったので 鶏むね肉と合わせてヘルシーおからナゲットを作りました! ▼材料▼ ・おから(生)…100g ・鶏むね肉…150g …

きょうのお弁当♡6/13

こんにちは! ◆焼肉キャベツ炒め ◆和風キャロットラペ ◆塩昆布の卵焼き ◆トマト ◆チーズ 今日はキャロットラペを和風に作ってみた〜 オリーブオイルをごま油に。 三つ葉も入れて香りよく*\(^o^)/* 塩気は塩麹に頼…

きょうの朝ごはん♡6/11

おはようございます〜 ◆フルグラヨーグルト ◆野菜卵スープ ◆グレープフルーツ この間なんとフルグラ×3が懸賞で当たったの! 朝ごはんに無糖ヨーグルトをかけていただきました♬ フルグラは食べすぎるとカロリー過多になっちゃ…

和風豆腐ハンバーグと夏野菜プレート

こんばんは! 今週も一週間お疲れ様でした✨ ◆和風豆腐ハンバーグ ◆夏野菜プレート ◆大根の葉っぱとえのきのスープ ◆卵豆腐 豆腐入りのカロリーダウンハンバーグ! 大根おろし×青じそ×特製ポン酢醤油で 和風に仕上げました…

ピリ辛もやし炒め、白だしキムチスープ

こんばんは! 今日はひとりごはんです(^^) ◆ピリ辛もやし炒め ◆白だしキムチスープ ひき肉、もやし、青梗菜でピリ辛炒め! ・酒:大さじ1 ・しょうゆ:大さじ1 ・豆板醤:小さじ1/2 ・コチュジャン:小さじ1 ・鶏が…

今日のお弁当♡6/7

ぐっもーにん! 今朝の東京は雨です☔️ 今日はちょっと時間があったので デコお弁当作ってみました♡ ◆豆腐ハンバーグ ◆マカロニバジルドラサラダ ◆青梗菜の卵とじ ◆トマト ◆チーズ ◆ミニ⭐︎おにぎり 豆腐ハンバーグは…

あさりとキャベツのお好み焼き

こんばんは〜 ◆あさりとキャベツのお好み焼き ◆木綿豆腐の白だしジュレサラダ ◆キムチ あさりとキャベツのお好み焼き! ・小麦粉:160g ・卵:1個 ・ベーキングパウダー:小さじ1 ・だし汁:120ml ・キャベツ:2…

ゆかぴ食堂〜和食でおもてなし編〜

こんにちは! 昨夜はゆかぴ食堂開店いたしました! リクエストの「和食」でおもてなし♫ ◆サーモンの白だしジュレサラダ ◆鶏の治部煮 ◆八幡巻 ◆きんぴらごぼう ◆ほうれん草のアーモンドゴマ和え ◆煮卵 ◆あさりの味噌汁 …

豚こま団子の甘酢炒め

昨日の夜ブログ書きながら寝ちゃいました… てことで昨日の夜ごはん。 色合いが悪いけど美味しくできました。 ◆豚こま団子の甘酢炒め ◆もやしと人参のアーモンドカレーマリネ ◆青梗菜の味噌汁 豚こま団子の甘酢炒め! 豚こま肉…