辛旨辛辛旨!!スンドゥブチゲ

夕方だからごきげんよう🌇 今日は飲み会だけど、 ストックがあったので電車でブログ書きます🚃 ◆辛旨スンドゥブチゲ ◆タッカルビ ◆キャベツと韓国海苔のサラダ なんか最近韓国料理作ってないなーと思って 作ったスンドゥブチゲ…

野菜を食べる韓国メニュー!

こんばんは! 旅行で外食続いてたら野菜が全然足りない! 野菜を食べる韓国風メニュー。 ◆モロヘイヤと卵スープ ◆韓国風温野菜サラダ ◆キムチきゅうり 韓国で買ってきた調味料たち! プルコギのたれ、コチュジャン、ダシダ。 …

韓国風かつおのたたき

こんばんは! ◆韓国風かつおのたたき ◆ゴーヤとハムのシンプル炒め ◆かぼちゃの味噌汁 ◆ごはん 韓国風かつおのたたき! コチュジャンとごま油を効かせた韓国風のたれに 真ん中にトッピングしたキムチがポイントです。 ・しょ…

ピリ辛もやし炒め、白だしキムチスープ

こんばんは! 今日はひとりごはんです(^^) ◆ピリ辛もやし炒め ◆白だしキムチスープ ひき肉、もやし、青梗菜でピリ辛炒め! ・酒:大さじ1 ・しょうゆ:大さじ1 ・豆板醤:小さじ1/2 ・コチュジャン:小さじ1 ・鶏が…

ささみとキャベツのコチュジャン炒め

こんにちは! 昨日のちゃちゃっと晩ごはん。 ◆ささみとキャベツのコチュジャン炒め ◆もやしと椎茸のナムル ◆わかめ入り卵スープ ささみは片栗粉をまぶして焼き、 キャベツ、ピーマン、にんじんで野菜炒めにしました。 ・鶏ガラ…

もつ煮アレンジ!辛うま韓国風もつ煮

お疲れ様です〜 ◆辛うま韓国風もつ煮 ◆大根とじゃがいものチヂミ 今日は昨日作って余った もつ煮をアレンジしてみたよ。 コチュジャン+豆板醤でピリ辛韓国風! もう十分ダシ出てるから、これだけで味が決まりました。 具はじゃ…

和風キムチチャーハン

お昼ごはん〜☆ ◆和風キムチチャーハン ◆水菜サラダ 玉ねぎにんじんをみじん切り炒めて、 キムチとごはんも入れて炒めて、 味付けにかつお節と醤油と酒をいれて 和風に仕上げる!のが好きです。 今回は魚肉ソーセージも入れてみ…

疲れた日の切り干し豚キムチ

今日の晩ごはん。 ◆切り干し豚キムチ 全然疲れとれてないし おやつヘビーだったし 野菜足りてないし で今日は豚キムチ。 に切り干し大根を入れて炒めました〜 真顔で しゃきしゃきもぐもぐ食べた。 美味いっす。  …