こんにちは〜！ 昨日のごはん載せます＊ ◆チキンと白菜のクリーム煮 ◆アボカドレモン豆腐 ◆わかめともやしの味噌汁 黄パプリカで大きなハートを作りました。 入ってるのは鶏肉・白菜・セロリ・長ねぎです。 バター＋小麦粉＋牛…
こんばんは！ 今日の晩ごはん〜 ◆揚げだし豆腐 カレーあんかけ ◆トマトとオクラの和風和え ◆もやしとにんじんの味噌汁 片栗粉をつけて揚げた揚げ出し豆腐に 和風出汁のきいたカレーあんをかけて。 カレーあんには長ネギ・豚こ…
お疲れ様です！ 涼しくていい気候だったので、 冬を先取りお鍋にしました。 ◆鮭とじゃがいもの石狩鍋 鮭、じゃがいも、玉ねぎ、木綿豆腐、椎茸、春菊！ 椎茸は手でちぎって味を染み込みやすくしました。 春菊ちょっと高かったけど…
どうも！お昼休憩中です～ 今日のお昼ごはん。 ◆切干大根と絹さやの土佐煮 ◆長ネギベーコン巻 ◆チーズ ◆トマト 台所が暑すぎて！ 朝から料理が大変です(((>_<))) キッチンと部屋が仕切られた1Kだから…
おはようございます！ 8月第１営業日ですよo(｀ω´ )o ◆ねぎ塩豚 ◆れんこんとにんじんのきんぴら ◆ブロッコリー ◆トマト ◆チーズ 充実した週末を過ごせて満足！だけど 昨日の飲み会は話しすぎてしまい反省(；´-｀…
過去作った料理シリーズ。 ◆ツナとねぎのふわふわいり卵 ◆豚こまとえのきのスープ どちらもだし汁をしっかり取って、 たっぷり使用しました。 いり卵のふわふわのコツは、 たっぷりの卵とだし汁・ツナ・ねぎを入れたボールを 湯…
お疲れ様です。 今日の晩ごはん！ ◆鶏ももハム ◆ほうれん草ごま酢和え ◆わかめと長ネギの味噌汁 日曜日から仕込んでいた鶏もも肉で作ったハム！ もも肉１枚につき小さじ１の塩と砂糖をもみ込んで寝…
今日の夜ごはん。 ◆さつまいもと玉ねぎのほっこり煮 ◆ひらたけとねぎの卵スープ ◆自家製チャーシュー ◇さつまいもと玉ねぎのほっこり煮◇ 薄味でほんのり甘いほっこり煮を作りました。 ▼材料▼ ・さつまいも：…
今日の晩ごはん。 ◆自家製チャーシュー ◆空芯菜のニンニク炒め ◆茹で汁の長ネギもやしスープ 今日は料理欲を満たすため 自家製チャーシューを作りました(*^^*) 50分茹でて、たれに漬け込んだだけだけど。…
今日の晩ごはん。 ◆ピリ辛回鍋肉 ◆長ネギとにんじんの味噌汁 ◆ごはん 回鍋肉作りました〜♬ ごはんが進むうまさ！！ ▼材料▼ ・豚肉 ・キャベツ ・ピーマン:２個 ・にんにく：１かけ ・豆板…