お久しぶりになっちゃった🥺 お花見持っていくように作った🌸 ◆プチベーコンフランス ブロックベーコンとブラックペッパーを ふんだんに使ったプチフランス。 強力粉100%にするより 薄力粉を混ぜたほうが膨らみやすいし 発酵…
またベーグルを焼いた！ チーズベーグルと同じレシピにしたのだけど だいぶレシピがいい感じなので書きます。 基本のベーグル ▼材料（6個分） ・強力粉:150g スーパーカメリヤ使用 ・薄力粉:100g…
今日はチーズベーグルを焼いたのー🧀 ↑2次発酵前に撮った～ クッキングシートをこうやって切っておくと このまま茹でられるから便利！！ これでもかというくらいのチーズ！ アメリカンないい感じにできた〜 薄力粉混ぜたらモチモ…
三連休あっという間だった。 趣味に興じる休日はなんて楽しいんだ。 とても幸せなお休みだったなー☺️ 最終日、 くまちゃんチョコクリームパン を焼いた。 チョコクリームも手作りしました！ クーベルチュールチョコレートに バ…
こんにちは！ 今日の朝ごはんは手作りベーグルでした✨ ◆もっちり蜂蜜ベーグルのクリームチーズサンド ◆ナスとベーコンのオリーブオイル炒めトマトソース掛け ◆コーヒー ベーグルとクリームチーズの組み合わせはなんて最高！ カ…
こんにちは！ 人参を買ったのを忘れてまた人参を買ってしまい 困ったのでキャロットパンを作ってみました！ ◆キャロットパン ◆小松菜の卵とじ ◆プチトマト ◆カフェモカ レシピはこちらを参考にさせていただきました！ 初めて…
こんにちは♡ お料理が趣味なので、 なんでもない日にパーティメニューに作りがち。笑 ◆ミートローフ ◆ほうれん草のバターソテー ◆アンチョビポテト ◆さばのミネストローネ ◆自家製クッペ！ 今日のメインはミートローフ♡ …
こんばんは！ 先日の晩ごはん♡ ◆ローズマリーフォカッチャ ◆手羽元とかぶのクリームシチュー ◆タラモサラダ ◆プチトマトのはちみつマリネ ベランダで育てているローズマリーを使って フォカッチャを焼きました。 生地に練り…
やっぴー！ この間１人で未来デパートに行って あんきパンホットサンドメーカー買ったの♡ ただのフライパンなのに4400円もした！たっか！！！ でも強烈にかわいいし使えるので迷わず購入♡ これで作るホットサンドはすごく美味…
こんにちは。 お出かけできないので、 だいーぶ前に行ったところのレポ。 池ノ上でモーニングした時のことです♬ PAIN et GOHAN パンとごはん というお店です！ 大通りから少し入ったところにある一軒家。 ご夫婦で…
こんにちは！ 白玉粉使って ◆もちもちポンデケージョ を作りました♡ 焼く前！ ちゃんと計量して1個あたりの重量を合わせるの とても些細なことだけど 適当に作るよりも各段に見た目がよくなります！ お花みたいに盛り付けてみ…
今朝の朝食です。 友達がお泊まりにきたので 早起きしてパンを焼いてあげました。 ◆太陽と月のパン ◆野菜スープ 二次発酵前。まだ膨らんでないところ。 綺麗に焼けたのーー！ めちゃくちゃ綺麗に写真撮れたのーー！ 太陽は何も…
こんにちは！ ねじねじはちみつパンを焼きました。 卵も牛乳も入れたパンは よーくこねてこねてこねまくるのが ふわふわのコツ！！ 焼く前の写真ね。 ペカペカ〜〜〜 美しい。かわいいでしょ。 綺麗に焼けたの。 すっごくうまく…
ご機嫌な日の朝食♡ ◆ふわふわミルクパン ◆じゃがいもとかぶの葉のスープ ◆キャロットラペ ◆バナナシェーキ ご機嫌な朝、早起きしてパンを焼く～！ ハサミでクープを入れたのに、 ふくらみすぎてクープなくなるｗ ふわんふわ…
おはよう。 今日は病院に行くのでゆっくりな朝です。 ◆バーボンバニラの紅茶パン ◆野菜スープ ◆ぶどう酢 新居ではじめてパンを焼いたよ〜 紅茶パン♡ 成形面倒でまんまるにしちゃった！！ ドイツ、ロンネフェルトのバーボンバ…