ささみのふんわり焼き、やみつききゅうり

昨日の晩ごはん〜

◆ささみのふんわり焼き、塩焼きまいたけ添え
◆やみつききゅうり
◆もやしと人参の味噌汁

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きゅうりにごま油・塩・いりごまをぶっかけて完成〜!

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高タンパク低カロリーのささみ!

ささみに酒と塩をまぶした後、片栗粉で全体を覆いフライパンで焼きます。
焼き色がついたら酒をふりかけ、蓋をして蒸し焼きにするとふんわり出来上がります〜

同じフライパンでまいたけも焼きました。

 

 

昨日も遅かったので手抜き感たっぷり。
はー早く3月終わってほしい!!

今日もお仕事行ってきます〜。

 

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