お昼ご飯。 ◆ごはん ◆メカジキ竜田揚げ ◆煮物（里芋・椎茸・人参） ◆もやしワサビ醤油和え ◆牛乳 朝より美味しかった！ メカジキ美味しい！ 煮物の椎茸も好きだった。 お米はおいしくないけどね。 私普段いいお米食べてる…
病院は暇なので、朝昼晩ブログ更新します(｡-_-｡) 今日の朝ご飯。 ◆ごはん−おかかふりかけ ◆味噌汁（わかめ・ねぎ） ◆高野そぼろ炒め煮 ◆焼き茄子 ◆フルーツパイン 今日から普通食〜 っていってもさあ。多すぎるよ！…
おはようございますー！ 今日はわっぱ おやすみ。 ◆鳥ハムアレンジ！ポテサラ ◆わかめの卵とじ ◆焼きねぎ大根 だし醤油 ◆プチトマト 鳥ハムを1cm角に切りポテサラに！ マヨネーズの他に 顆粒だしの素と薄口醤油をちょっ…
お疲れ様です〜。 今日の晩ごはん。 ◆鶏ハムアレンジ！豆腐＋ごまねぎダレ ◆ひらたけと玉ねぎのバター炒め ◆しめじと野菜の鶏スープ 水を切った豆腐と鶏ももで作ったハムを重ねて、 ごまねぎダレをかけました。 ごまねぎダレに…
おはようございます！ ◆ねぎだく鶏ハム ◆ほうれん草のおひたし ゆず風味 ◆出し巻き卵 ◆プチトマト ほうれん草のおひたしにゆずの皮をいれてさっぱりと。 鶏ハムはたっぷりのねぎとごま油で和えました。 &nb…
お疲れ様です。 今日の晩ごはん！ ◆鶏ももハム ◆ほうれん草ごま酢和え ◆わかめと長ネギの味噌汁 日曜日から仕込んでいた鶏もも肉で作ったハム！ もも肉１枚につき小さじ１の塩と砂糖をもみ込んで寝…
今日の夜ごはん。 ◆さつまいもと玉ねぎのほっこり煮 ◆ひらたけとねぎの卵スープ ◆自家製チャーシュー ◇さつまいもと玉ねぎのほっこり煮◇ 薄味でほんのり甘いほっこり煮を作りました。 ▼材料▼ ・さつまいも：…
おはようございます！ 今日お弁当茶色いな… ◆空芯菜ともやしの醤油炒め ◆柚子胡椒風味のゆで鶏 ◆揚げボールおでん ◆プチトマト-まこちゃん 空芯菜は塩でなく醤油で炒めました〜 鶏肉に柚子胡椒を擦り込んでちょっと置き 茹…
今日の晩ごはん。 ◆自家製チャーシュー ◆空芯菜のニンニク炒め ◆茹で汁の長ネギもやしスープ 今日は料理欲を満たすため 自家製チャーシューを作りました(*^^*) 50分茹でて、たれに漬け込んだだけだけど。…
昨日の夜は、中学からの友達とごはんへ行きました。 渋谷にある、「miniyon」というダッチオーブンのお店。 ホームページはこちら▶︎miniyon 系列店がいくつかあって、「miniyon sakanoue」には２、３…
おはようございます〜 きょうの朝ごはん。 ◆大根とベーコンの炒め煮 ◆わかめと人参の味噌汁 ◆ごはん-ゆめぴりか ◇大根とベーコンの炒め煮◇ ▼材料▼ ・ベーコン ・大根 ・長ネギ ▽調味料▽ ・酒：大さじ…
おはようございます！！ やっと金曜日〜〜のお弁当。 ◆オクラとベーコンのオイマヨ炒め ◆パプリカとトマトのバルサミコマリネ ◆ハンバーグ ◆チーズ ◆コーン串 久々にレシピ書こうかな。 今日のテーマは「全部1」！ ◇オイ…
おはようございます。 今日の朝ごはん。 ◆水切り豆腐のカプレーゼ ◆目玉焼きアンチョビキャベツ添え 昨日の夜、豆腐を水切りして寝たので それを使ってカプレーゼに。 エクストラバージンのオリーブオイルは こうやって使うのが…
今日のお昼は外にランチの予定なので 過去作ったお弁当を紹介します！ タイトル 『アンパンマンのピアノ演奏会』 アンパンマンは、マッシュポテトで作りました。 ほっぺはにんじん。 ほっぺの輝きはチーズで。 食べ物専用のカッタ…
今日の晩ごはん〜 ◆残り野菜救出＊チーズチヂミ ◆しめじとキャベツの中華スープ 今日は冷蔵庫お掃除。 ちょっとずつ余ってた野菜たちをチヂミにしていただきました〜 救出野菜はにら・人参・玉ねぎ・長ネギなど。 チーズも余って…
おはようございます。 きょうのお弁当。 ◆豚肉と大根と大根の葉っぱの塩炒め ◆なすの味噌煮 ◆チーズ ◆スナックトマト ◆ごはん-塩昆布 昨日の鯖の味噌煮の煮汁リメイク！！ 煮汁を煮立てて生姜で臭みをとり、 ごま油で少し…
今日の晩ごはん。 ◆さばの味噌煮 ◆めかぶと油揚げの和え物 ◆かぶとにんじんの味噌汁 わわわわ〜今日も和食です。 さばの味噌煮！ 笠原さんのレシピで作りました〜♡ ほっこり。甘過ぎなくておいしくできたっ け…
4/6のお弁当〜！ ◆ナシゴレン ◆半熟ゆで卵 ◆ちくわきゅうり ◆プチトマト 具沢山ナシゴレン。 アスパラ、鶏肉、赤と黄色のパプリカ。 ナシゴレンとミーゴレンくらいしか、 サンバルソースの使い道知らない。…