かつおのたたき、ピリ辛くずし豆腐、もっちりじゃがもち

きょう・・・ではなく 昨日の晩ごはん。 ◆かつおのたたき ◆ピリ辛くずし豆腐 ◆もっちりいももち ◆しじみの味噌汁 昨日は連休にお別れをすべく豪華な夕飯でした… かつおのたたき、撮るの忘れた!私としたことが!! でも1日…

ジューシーハンバーグとなすと水菜のバルサミコサラダ

今日の晩ごはん。 昨日の影響でデリを意識(笑) ◆ジューシーハンバーグ ◆なすと水菜のバルサミコサラダ ◆エリンギとえのきのバジルアンチョビソテー ハンバーグうまく焼けたよ〜! 焼き目をつけてから、下に玉ねぎを敷いて蒸し…

だいちゃんのフランスパンとほうれん草の豆乳オムレツ

おはようございます! 今日の朝ごはん。 ◆フランスパン ◆ほうれん草の豆乳オムレツ ◆サラダ バイト時代の後輩のだいちゃん(現パン屋!)が くれたフランスパン〜♡ おいしい!おいしいよー エクストラバージンのオリーブオイ…

きのことバジルのガーリックスパゲッティ

お疲れ様です!今日の晩ごはん! ◆きのことバジルのガーリックスパゲッティ オリーブオイルを熱し、にんにく&赤唐辛子の香りを移したら きのこと玉ねぎを炒める。 茹でたてスパゲッティとみじん切りしたバジルを絡めて 塩とブラッ…

ツナとねぎのふわふわいり卵、豚こまとえのきのスープ

過去作った料理シリーズ。 ◆ツナとねぎのふわふわいり卵 ◆豚こまとえのきのスープ どちらもだし汁をしっかり取って、 たっぷり使用しました。 いり卵のふわふわのコツは、 たっぷりの卵とだし汁・ツナ・ねぎを入れたボールを 湯…

タロイモパンケーキ〜バナナのキャラメリゼを添えて〜

おはようございます! 実家にて療養中のため 元気になるまではお料理できそうにないです。・゚・(ノД`)・゚・。 でも時間はあるし、文字は打てるし ブログを楽しみにしてくれている人もいるので (多分) しばらくは『家族が作…