こんばんみ。 ◆芽キャベツとシャウエッセンのペペロンチーノ ◆サラダ 芽キャベツとシャウエッセンのペペロンチーノ。 今日お仕事で冷凍芽キャベツ1kgもらいまして、 大好きなシャウエッセンとペペロンチーノに。 オリーブオイ…
こんばんみ。 ◆余った揚げ物アレンジ卵とじ丼 ◆ごぼうとキャベツのみそ汁 ◆薬味たっぷりきゅうりの漬物 エビフライ、唐揚げ、イカリングという 残った揚げ物まとめてやっつけ丼。 砂糖、しょうゆ、だし汁、みりんで作ったタレに…
タイトル笑 今日は夏休み最終日で悲しいので ちょっとだけお酒を飲みました。 ◆棒棒鶏 ◆バターコーン ◆焼きなす ◆冷奴 常連さんリクエストの棒棒鶏。 ごまをたっぷり！ 砂糖、醤油、酒、ごま油、ラー油で作りました。 うー…
こんばんは！ 旅行で外食続いてたら野菜が全然足りない！ 野菜を食べる韓国風メニュー。 ◆モロヘイヤと卵スープ ◆韓国風温野菜サラダ ◆キムチきゅうり 韓国で買ってきた調味料たち！ プルコギのたれ、コチュジャン、ダシダ。 …
こんばんは！ サクッとお仕事終わらせてお盆休み突入しましたん。 ◆ゴーヤ入りチンジャオロース ◆納豆大根もち ◆わかめと大根の味噌汁 ◆ごはん 生姜焼き用の豚ロース肉を使って、 ゴーヤ入りチンジャオロースを作りました♫ …
突然ですが、 「かつまぶし」という料理を知ってますか？？ 「ひつまぶし」のとんかつバージョン。 名古屋で生まれた創作料理です。 この間仕事の一環で、 とんかつまい泉に食べに行きました。 ごはんの上にはきざみのりと、 甘し…
こんばんは。 久々の家晩ごはんに全体写真を撮るのを忘れてしまい… 暇なときに作成したゆかぴ食堂のおばちゃんりお。 切り身ちゃんがかわいい！ ◆れんこんとごぼうの煮物 ◆おかかごまキャベツ ◆ごはん 久々に煮物を作りました…
ブランチごはん。 ◆野菜たっぷり冷やし中華 つるつる冷やし中華〜〜 大根おろしと柚子胡椒、たっぷりの青じそで 和風にしてみましたっ！ こう暑いと麺ばっかりになっちゃうよね 卵焼きは白だしを効かせてみたよ！ きゅうり、トマ…
お疲れ様です！ 真夏の晩ごはん。 ◆冷製トマトそば 冷たいそばが食べたくて。 プチトマトと玉ねぎみじん切り、ハムと枝豆を オリーブオイル・白だし・醤油・塩で味つけてのっけました！ オリーブオイルとめんつゆの相性がとてもい…
ポケモンGoよりツムツムの方がいいゲームだと思うの。 ◆さばの塩焼き ◆モロヘイヤとえのきのにんにくスープ ◆モロヘイヤとアボカドのとろとろ和え 昨日はモロヘイヤいっぱい食べた～ モロヘイヤ茎1分、葉っぱ20～30秒茹で…
今日もお疲れ様です～ 一汁三菜メニューにしてみました。 ◆水菜のたらこ和え ◆空芯菜ナンプラー炒め ◆揚げ餃子 ◆エリンギともやしの味噌汁 ◆ごはん ゆでた水菜とたらこを和えました♬ 味付けはめんつゆだけ！ とってもシン…
こんばんは！ ◆韓国風かつおのたたき ◆ゴーヤとハムのシンプル炒め ◆かぼちゃの味噌汁 ◆ごはん 韓国風かつおのたたき！ コチュジャンとごま油を効かせた韓国風のたれに 真ん中にトッピングしたキムチがポイントです。 ・しょ…
明洞以外に行った場所も紹介します！ ◇ドマ 弘大◇ 弘大（ホンデ）で焼肉といえばここらしい！ でも日本語通じなかったし全然日本人いませんでした！ 野菜がたっぷり出てくるのほんと嬉しい。 韓国のビールは日本のより軽め。 チ…
先週３連休、高校の友達３人で女子旅に行ってきましたー！ ３日間美味しいもの食べ歩きました♡韓国料理大好き！ まずは明洞で行ったお店の数々。 ◇キンパ天国 明洞本店◇ 明洞駅降りてすぐのところに天国はあります。w キムチキ…
お疲れ様です〜〜 昨日の晩ごはん！ ◆鶏ささみとモロヘイヤのさっぱり和え ◆さつまいもときのこのバターホイル焼き ささみとモロヘイヤを茹でて トマトと合わせてさっぱり和えにしました〜 酢、醤油、豆板醤、オイスターソースち…
こんばんは！ ◆スタミナ豚焼肉炒め ◆わかめとしらすの酢の物 ◆あさりの味噌汁 ◆ごはん 今日のメインはスタミナ豚焼肉炒め！ にんにく、醤油、コチュジャン♫ ビジュアルと味ははセ○ンイレ○ンの にんにく醤油〜丼をとっても…
こんばんは！ ◆さばだんごの和風スープ ◆ごぼうとぎんなんの卵とじ ◆塩だれキャベツのナムル ◆ごはん 今日のメインはさばだんごの和風スープ！ スープは昆布ダシとさばだんごからの出汁 プラス酒大さじ1、醤油大さじ1/2 …
おはようございます！ ◆さばの塩焼き ◆海苔と大葉の卵焼き ◆パプリカのマリネ ◆ひとくちメンチカツ ◆チーズ 毎日暑くて暑くて体力が持たない… 6月末に行った健康診断の結果が悪くて、 再検査に行かないといけないんだけど…