こんにちは！ 中国のスパイス五香粉（ウーシャンフェン）を使った料理 レシピ考えてみたのでご紹介します♡ ◆鶏肉と大根の五香粉煮 ◆ちぢみほうれん草のおひたし ◆レモンサワー 【鶏肉と大根の五香粉煮】 ▼材料(2人分) ・…
こんばんは！ 今日のごはん。 ◆ワンタンの皮でラビオリ風 ～ひき肉とくるみのバジルクリームソース 今日は余ったワンタンの皮リメイク。 完全創作料理でお届けします！ 余ったワンタンの皮を ラビオリ風にアレンジ。 中身は、柔…
2020年。 新年あけましておめでとうございます。 本年もゆかぴ食堂をよろしくお願い致します。 ◆かに雑炊 ◆海老のワンタンスープ お正月も終わったけど、ちょっと贅沢気分で。 紅ズワイガニ缶でかに雑炊を作りました。 年末…
自分でもびっくりするほど元気が出ないので、 美しくて美味しいものを愛でに行ってきました。 アラサーにもなれば、自分自身の慰め方も知ってるよ。 東京駅DAIMARU4階にある THE CAMPANELLA CAFE。 東京…
先日高校の友達と女3人で ゆかぴ食堂忘年会しました！ 会社終わり＋ノー準備だったので お手軽パーチーメニューでチートしました〜〜 ◆ツナサラダ ◆スティックポテトフライ ◆アヒポキ ◆クリームシチュー ◆オリーブ ◆シャ…
🎄🎅2019/12/24🎄✨ ㊗初ゆかぴ食堂ご来店ということで クリスマスイブディナー作ってあげました！ ◆エッグスラット ◆ガーリックトースト ◆鯛の昆布締め柚子カルパッチョサラダ ◆ワカモレ ◆生ハムとオリーブ ◆ハ…
こんにちは！ 白玉粉使って ◆もちもちポンデケージョ を作りました♡ 焼く前！ ちゃんと計量して1個あたりの重量を合わせるの とても些細なことだけど 適当に作るよりも各段に見た目がよくなります！ お花みたいに盛り付けてみ…
昨日のご飯・・・ ◆アボカドとトマトのそぼろ炒め ◆ちぢみほうれん草のワンタンスープ ひき肉80gと生姜みじん切り、アボカド、トマトを お酒・みりん・しょうゆ各大さじ１で炒めました。 シンプルだけどホント…好きです。 ア…
こんばんは～ 昨日のおひとり様ごはん。 ◆鶏モモ肉のソテークランベリーソース ◆ちぢみほうれん草のバターソテー ◆目玉焼き ◆オレンジクインとえのきのスープ お土産にもらった LAKEHOUSEのクランベリーソース… 多…
こんばんは♪ ◆麻婆かぶ ◆自家製ワンタンスープ ◆オクラのわさびめんつゆ漬け 麻婆茄子でもなく、 麻婆豆腐でもなく、 麻婆かぶ！！作りました💕 レシピ書きます＾＾ ▼材料（２人分） ・かぶ：２個 ・豚ひき肉：１５０g …
私は意外とリッチなハンバーガーが好きみたいです♡ 今まで食べたハンバーガー特集はこちらから！ 11月にサークルの後輩ちゃんと行ってきた 恵比寿の黒毛和牛ハンバーガー！ バンズは大好きなメゾンカイザーと噂の ＢＬＯＣＯＷＳ…
こんばんは！！ おでんは好きだから、 具材は味変しなくても消費できるけど、 残り汁はやっぱりもったいなくて捨てられない。 おでん残り汁をクラムチャウダーに変身させました♡ ◆和風クラムチャウダー ◆白身魚（タラ）のムニエ…
やっぴー！ 昨日のごはーん。 ◆ラムしゃぶサラダ ◆キヌアビーンズ ◆さば缶トマトスープ またまたモニプラ様から当選商品いただきました(｡-人-｡) The 北海道ファームさんのドレッシング2本セット！ 【深み玉ねぎドレ…
こんばんは！ ◆ミニスコップコロッケ ◆舞茸と玉ねぎの煎り酒炒め ◆ちくわきゅうりとトマト ◆小松菜と人参のスープ 今日のご飯はリメイクご飯♡ 一昨日チコリのケチャップそぼろのっけで余った ケチャップそぼろを下に敷きつ…
おはよん！ 昨日は１日展示会で、 お腹があんまり空いてなかったので軽めに🌟 ◆チコリのケチャップそぼろのっけ ◆しし唐とニラの卵スープ チコリがね、98円で安くなってたから買ったの。 ケチャップ、牛乳、塩コショウ、しょう…
こんばんは〜。 今日の晩ごはん。 ◆豚こま大根 ◆ししとうのすだち味噌佃煮 ◆ニラの味噌汁 ◆ごはん 安さにつられて豚コマ買ったけど やっぱり豚バラにすればよかったなぁって 思いながら食べました。w しかもねーなんか味薄…
こんばんは！ 今日はじゃがいもチヂミ作ったよ✨ この前の大山ハムの味噌焼豚と 同じ時に当たったバラ焼豚を使いました。 簡単に作れるレシピ載せたのでぜひ作ってみてね！ ◆じゃがいもチヂミ ◆冷奴すだち味噌のせ ◆小松菜の卵…