鶏むね肉の治部煮定食

お麩を消費したかった日のごはん。

◆鶏むね肉の治部煮
◆トマトと大葉のさっぱり和え
◆切り干し大根の田舎煮
◆かぶの味噌汁
◆白ごはん

鶏むね肉で治部煮つくりましたーん✨
金沢料理？おいしいよね！！
干しシイタケのうまみたっぷり
お麩に染み込ませました。
鶏むね肉は塩と砂糖で柔らかくしてから片栗粉でコーティング。
ほうれん草は色変わっちゃうので茹でて最後にさっと煮。

トマトと大葉のさっぱり和え。
ごま油・鶏ガラ・塩コショウかな？
水分出ちゃうので食べる直前に和える！

切り干し大根の田舎煮大好き。
大量に作りました◎安定のおいしさ！

＊

8月に引っ越しすることに決めたので
冷蔵庫に眠ってるものたち食べていかないとな～って思ってる。
不用品のメルカリも進めないと！ぼちぼち出してるけど
ApplePencilの空箱と付属品1300円で売れたのはやっぱよくわかんないね。
550Lの冷蔵庫と7kgの洗濯機の処分もどうしよ～
大きすぎるから大変だよ(;;)色々探さないと…
どっちも2015年に購入してるからもう8年も使ってるのかぁと思ったら
なんか感慨深くなっちゃったな。
あれから8年も経ったのか。
それだけ年齢を重ねれば、何もかも変わっておかしくないね。
モノに魂が宿るなんて、日本的な考え方を強く信じているわけではないけど
手放すことで色々また気持ち新たに進むことができればいいな。
本当は相手にも同じことをしてほしいって
思ったりもしたけど私はやっぱり言えないな。
今のうちにやっておきたいことも
会っておきたい人たちも
後悔ないように、時間を大切に残りの都会生活を過ごしたいです。
（引っ越したら隠居する気満々w）

今日もごちそうさまでした。