いつだかのごはん。 ◆豚とキャベツのミルフィユおろしポン酢 ◆自家製なめたけ冷奴 ◆切り干し大根煮 ◆はんぺんとほうれん草の味噌汁 ◆ごはん 豚肉とキャベツを重ねてビストロちゃんで スチームかけました✨ おろしポン酢でさ…
先週末、後輩夫婦がお家にきてくれたので おもてなしパーティーしました✨ メニュー表はこちら！ ◆自家製ロールパン ◆コブサラダ ◆6種のチーズ盛り合わせ ◆野菜のカレーマリネ ◆やわらかミートローフ ◆ラザニア ◆ショー…
居酒屋メニュー！ ◆ぶりのお刺身 ◆鯵のなめろう ◆自家製なめ茸の冷奴 ◆冷やしトマト ◆ちくきゅう ◆豚とレタスのオイスター炒め 鯵のなめろう〜 もちろん捌きました✌️ 調味料味噌しか使ってないのに薬味パワーで美味しい…
ごちそうを作った日のごはん！ ◆手作りシュウマイ ◆あじのなめろう ◆大根と魚河岸揚げのおでん ◆味噌汁 ◆ごはん 手作りのシュウマイ～ なんて肉肉しいのだろう。 たくさん作って冷凍しておくと 2倍楽しめてオトクです！ …
はろろ。 なんでもない日にパーティメニュー🎊 ◆イングリッシュマフィン ◆野菜たっぷりポトフ ◆ポテトフライ ◆モッツァレラとオリーブのマリネ ◆シャンパン🍾 何でもない日なのにシャンパン飲みたくなるのんべえ。 初めてイ…
Happy New Year 2024🐉🧧 今年もよろしくお願いいたします☺️ ◆ケールと豚肉のミルフィーユ ◆ケールの茎きんぴらごぼう ◆だし豆腐 ◆あさりの味噌汁 大きなケールをもらったので 何か作れないかな〜と🤔 …
今年のChristmasDINNER🎅 ◆ローストチキン ◆リースサラダ ◆自家製ラザニア ◆アボカドマリネ ◆チーズケーキ ◆シャンパン🍾 ローストチキン✨ 前日から漬け込み、ビストロで焼きました。 やっぱり火力強くて…
いつかのランチ！ ◆照り焼きチキンチャーハン 大根の葉を味噌汁に入れたら 「青臭くてきらい」と言われてしまったので どうにか食べてもらおうと 大根の葉のふりかけを作って チャーハンにしました🙌 ごま油でみじん切りにした大…
晩ごはん～ ◆鶏むね肉のカイワレ巻き ◆塩昆布ピーマン ◆ところてん ◆ごはん ◆豆腐とわかめの味噌汁 鶏むね肉をそぎ切りにして カイワレ大根巻いて焼きました。 醤油・酒・砂糖ちょっと。 カイワレ大根の苦みが減って とっ…
お麩を消費したかった日のごはん。 ◆鶏むね肉の治部煮 ◆トマトと大葉のさっぱり和え ◆切り干し大根の田舎煮 ◆かぶの味噌汁 ◆白ごはん 鶏むね肉で治部煮つくりましたーん✨ 金沢料理？おいしいよね！！ 干しシイタケのうまみ…
GWのイベント！ 手打ちうどん打ってみた～！！ 讃岐うどん粉と麺切り包丁、 わざわざネットで買いました。 粉500g 塩と水だけ！！ まずは食塩水を作って入れて そぼろ状にまとめます 足で踏んでこねて寝かしたモノ 薄くな…
