野菜たっぷり。 たくさんおかず作りました！ ◆銀だらのきのこあんかけ ◆ごぼうとニラのキムチ炒め ◆かぶの味噌卵焼き ◆小松菜と人参の味噌汁 ◆いちご🍓 今日のメインは 贅沢に銀だら～ 2切れで330円でした。 銀だらは…
こんばんは！ 昨日、今日と地元に帰ってきています。 親に甘やかされるでぶ生活(｡･ω･｡)笑 ママが焼きたてパン大好きなので、 リクエストのバターロール焼きました！ 焼く前。 ヘルシオについてるレシピで。 水ゼロ牛乳オ…
こんにちは！ ◆自家製鶏団子のおでん ◆ブロッコリーのしょうゆ漬け ◆するめいかと小松菜の塩レモン炒め ◆焼き甘長とうがらし 今日のメインです。 鶏挽き肉、椎茸、玉ねぎで作った自家製鶏団子 入りのおでん！ 大根まるまる一…
年末年始なまった体に 社会のトゲが突き刺さり なかなか抜けない、ゆかびです笑 ◆あさりたっぷり深川鍋 ドイツではすごく鍋が食べたくて仕方なかった！ あさりがたっぷり入った 深川鍋、はじめて作ってみました。 綺麗に盛れたー…
年越しドイツ旅行〜前編〜に続き、後編です。 前編は初日だったので、かなりちゃんと写真撮りましたが後編はポンコツスマホに嫌気がさし真面目に撮らなかったのでw駆け足で3日分行きたいと思います笑 ■ 2018/12/30 ロー…
あけましておめでとうございます。 2018年の年越しは、年末から年始にかけて、 ドイツ旅行に行ってまいりました🇩🇪 ヨーロッパはイタリア、スペインと行ったことがありますが、ドイツは初！ 前編後編にわけ、ダイジェストでレポ…
こんにちは！平成最後のクリスマス。 みなさんいかがお過ごしでしょうか。 ◆リーフサラダ ◆コーンスープ ◆ローストビーフ(購入) ◆ホットプレートパエリア ◆デコレーションケーキ 今年は年末年始にドイツへ行くので、 クリ…
こんにちは！ 昨日は、先生を家にお呼びして うどん打ち講習会を開いてもらいました！ 先生は大学時代のサークルの後輩で、 趣味でうどん打ちを極めていらっしゃる方です。w うどんに使う中力粉は、香川県から取り寄せているそうで…
おはよう。 昨日アーモンドフロランタン焼いたよ！ ぺっかぺかー✨✨✨ 美しいー✨ 下はクッキー生地。 アーモンド部分、ちょい煮詰めすぎた。 味は甘すぎず香ばしくっておいしい！ ラッピングした！ お世話になった人に プレゼ…
おはおは～ 昨日のごはん～ ◆おでん（白滝、魚河岸あげ、かぶ、車麩） ◆鶏むね肉とべか菜の辛味サラダ ◆にんじんとかぶの葉の味噌汁 だしが染み込んだ車麩と魚河岸あげが食べたかっただけのおでん。 昆布とかつおでだしをとって…
おはよう！ 今日は朝から気分がいいです。 だって浅草ペリカンの食パンを手に入れたから・・・！ ◆ペリカンの食パン ◆スクランブルエッグ ◆昨日の味噌汁w ◆豆乳 上野駅にある「のもの」ショップで 期間限定で売られていたペ…
こんばんは！ ◆鶏むね肉と木綿豆腐のチキンナゲット ◆じゃがいもとにんじんのきんぴら ◆小松菜としめじの味噌汁 ◆玄米ご飯 鶏むね肉を包丁でたたいて、 木綿豆腐と合わせてチキンナゲットにしました～ つなぎは片栗粉で。酒、…
こんばんは。 ◆鶏むね肉のチリソース炒め ◆鯖缶のマッシュポテト ◆小松菜の塩レモン蒸し ◆かぶの味噌汁 ◆玄米ご飯 鶏むね肉はソミュール液（塩と砂糖と水）に 一晩漬けてから料理に使うと本当に柔らかい！ ソミュール液の割…
７日ぶりの家ごはん。。。 家出ばばあ。いやすべては群馬のせいです。笑 ◆くるま麩でなんちゃって角煮 ◆しらすおろし ◆ひじきと切り干し大根の煮物 ◆ほうれん草と人参の味噌汁 山形県、鈴木製麩所のくるま麩を手に入れた！ グ…
こんばんみ〜 ◆しっとり鶏ハム ◆れんこんのナンプラーきんぴら ◆鶏皮ポン酢 ◆海老とにらのエスニックスープ 鶏ハムを久しぶりに作りました 朝、とり胸肉をソミュール液に漬けて出勤した！ ソミュール液は、水６００ml、砂糖…
こんばんは。 ◆ささみとジャガイモののタンドリーチキン ◆焼きカマンベールチーズ ◆れんこんと小松菜のマスタード和え ◆つぶつぶコーンスープ ◆リンゴ ささみは筋をとって、ジャガイモはスライスして タンドリーチキンのたれ…
こんばんは。 ◆スケソウダラと里芋の煮物 ◆揚げなすのおろしだし浸し ◆豚汁 ◆オクラのもろみ醤油炒め スケソウダラのアラが売っていたので 里芋と一緒に煮ました。 水：酒：砂糖：醤油＝３：３：１：１ の割合で味付けしてい…