こんばんみ。 この間作った創作料理ランチをご紹介。 ◆トマトひき肉とホワイトソース野菜の重ねチーズ焼き 要はラザニアの野菜バージョンです。 ホワイトソースとトマト・ミートソースを重ねて チーズをのせてオーブンで焼きました…
おはようございます。 飲み会の次の日は ◆かにかまと卵のだし茶漬け だしがとっても流行している昨今、 こんな商品があります。 だし茶漬け屋「えん」のだし。 10倍の水で薄めるだけで激ウマです。 白だしみたいに使えて、白だ…
今晩は。 ◆たけのこのバター醤油ステーキ ◆豚しゃぶサラダ生春巻き ◆たけのこの味噌汁 たけのこのバター醤油ステーキ。 たけのこの水煮は輪切りにして洗い、5分程茹でます。 （下茹ではしなくても使えますが 保存料などの酸味…
こんばんは！ 今日は和風な夜ごはんでした。 ◆牛しぐれ煮 ◆切り干し大根のあっさり煮 ◆アスパラときゅうりの味噌マヨ和え ◆じゃことわかめの炊き込みご飯 ◆なめこの味噌汁 本日のメインは牛しぐれ煮。 干し椎茸から出しただ…
こんにちは！ 昨日は友達がお泊りにきました♡ 料理が苦手な友達へ、料理教室を開催しました。 ◆チキンのトマト煮パイ包み ◆グリーンサラダ ◆かぶのクリームシチュー ◆バケット チキンのトマト煮をパイで包みました！ チキン…
おはようございます！ 今日は久々のお弁当。 ◆白菜の浅漬け ◆牛肉のマスタード醤油焼き ◆プチトマト ◆チーズ海苔巻 ◆えびシュウマイ ◆卵焼き なんてことはないお弁当だなぁ。 でも外食より圧倒的にヘルシー。 お弁当作る…
こんばんは！ ◆牛肉のトマト煮 ◆野菜スープ 牛肉のトマト煮込み。 本当はフランスの家庭料理「ミロトン」にしたかったんだけど ピクルスがないからミロトンとは言えないかな💔 レンコン余っていたので入れちゃいました。 今日は…
おはよう。 昨日の晩ごはんです。 ◆ひき肉のれんこんはさみ焼き ◆ピリ辛マッシュポテト ◆おかかクリームチーズ ◆キャベツ、ブロッコリー、トマト ◆大根と人参の味噌汁 ◆ごはん ワンプレートに夢がつまってる。 ひき肉のれ…
おはよう。 昨日もパンを焼いたよ。 ◆全粒粉くるみパン ◆大根としめじの卵スープ もう何度焼いたかな。 ３回は焼いたな。それ以上かな。 全粒粉入りのくるみパンが 香ばしくて大好きです。 つややかなフォルムも愛らしい。 お…
お久しぶりです。 ◆カリフローレの豚バラ巻き ◆トマト ◆サツマイモのみりん煮 ◆キャベツとパプリカのスープ カリフローレって知ってますか？ スティックカリフラワー。 リアル花束！可愛いお野菜です。 さっと塩茹でして豚バ…
ハッピーハロウィン！ 10/31です。 ◆手まり寿司 ◆ミイラえび天 ◆かぼちゃサラダ ◆大根の味噌汁 今年は和風にしてみた！ 手まり寿司とミイラえび天です。 ジャックオランタンに見立てたお寿司♪ かわいくできた～！！ …
こんばんは〜 引きこもりだと料理が捗るね！ ◆和風おろし味噌ハンバーグ ◆切り干し大根ときゅうりのごまサラダ ◆干し椎茸とえのきの卵スープ 和風ハンバーグを作ったよ！ 今回はハンバーグのタネに隠し味入れてみました〜 合挽…
おはよう！ 今日の朝ごはん。 ◆お花のかぼちゃパン🌼 ◆野菜スープ ◆はちみつヨーグルト かぼちゃのペーストを練り込んだ かぼちゃパンを焼きました！🎃 かぼちゃの風味はそんなにしない笑 本当は成形もかぼちゃ型にしたかった…
こんばんは。 かぼちゃの美味しい季節だねぇ ◆いかと青梗菜の塩炒め ◆かぼちゃの塩そぼろ煮 ◆豆腐とほうれん草の味噌汁 スルメイカ一杯買っていたのを忘れていた。 青梗菜とシンプル塩炒めにしました。 本当はブロッコリーとえ…
こんにちは！ ◆肉巻きおにぎり ◆ほうれん草のおひたし ◆じゃがいも入りスクランブルエッグ ◆きゅうりの浅漬け ◆プチトマト ◆豆腐の味噌汁 石のプレート皿のおかげでとってもおしゃれ。 いろんなものをちょっとずつ乗せまし…
こんばんは。 やーっと金曜日! 今週もよく働きました◎ ◆かつおのたたき ◆ミニきのこきしめん ◆きゅうりの浅漬け ◆りんご🍎シナノスイート かつおのたたきで鉄分とたんぱく質を摂取。 さくが1本300円位でお得～ たまに…
おはようー！ 昨日は秋パン焼きました(^^) ◆さつまいもスティックパン ◆きゅうり卵添え ◆ピンクグレープフルーツ レシピはこちら参考にさせていただきました。 安納芋100％で作ったよー！ やさしいおいもの甘さがGoo…
昨日の晩ごはんです。 ◆豚バラとモロッコいんげんの味噌炒め ◆ハヤトウリとたまとろ生サラミのサラダ ◆ハヤトウリの浅漬けと酢キャベツ ◆しじみとこんにゃくの味噌汁 「ジャンボいんげん」として安く売られていたモロッコいんげ…