鶏ももハム、ほうれん草ごま酢和え

お疲れ様です。
今日の晩ごはん!
 
◆鶏ももハム
◆ほうれん草ごま酢和え
◆わかめと長ネギの味噌汁

 

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日曜日から仕込んでいた鶏もも肉で作ったハム!
もも肉1枚につき小さじ1の塩と砂糖をもみ込んで寝かせたけど、
塩抜きしたら抜きすぎちゃってあんまり塩気が感じられなかった。。

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ので、わさび醤油でいただきました!
お肉はしっとり、皮はぷりぷりでおいし!
ゆずこしょうも合いそうだな〜。
まだまだあるので楽しみます!

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ほうれん草ごま酢和え。
【醤油:はちみつ:酢=1:1:2】
たっぷりのすり白ごまと和えました。
砂糖のかわりにはちみつ使うの最近好き。
今のところ、アカシア蜂蜜が割と好き。
なくなりそうだからまた買わないとな!

+++

最近「となりの怪物くん」という漫画を読み終えました〜
なかなかきゅんとする漫画だったな。
私もう25歳なのにまだ高校生主役の恋愛漫画読んでときめいてる…
25歳って改めて割といい年だな…
まぁこんな漫画を描いてる漫画家が30、40ってパターンは大いにあるだろうし
私はまだ大丈夫!と謎に自分を励ました。
なんだか成長が止まっているようで、早く次のステージにいきたいと焦る気持ちもあり。
オトナになるってなんだろうと考える今日この頃です。

 
今日もごちそうさまでした!

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