牡蠣と豚肉のレモンみぞれ鍋

晩ごはん〜!

 

牡蠣と豚肉のレモンみぞれ鍋!

 

レモンを丸々1個絞りました〜
上のレモンも1個分使用。

 

ちゃんと牡蠣は片栗粉で洗って下ごしらえして…
出汁もちゃんととりました♡

 

さっぱり!すっぱい!新しい感じ!笑

 

牡蠣は油分が少ないので、油分が多い豚肉と相性がいいみたいです
生牡蠣はレモン絞るし合わないわけない!
あれ、でも写真で牡蠣が伝わらない悲しみ。笑

 

締めは蕎麦にしました〜。

お土産でもらった越前そばがあったのと、
大根おろしが余っていたので、おろしそば♬
さっぱりしていて美味しかったです!

 

今日新しい土鍋がやってきたので、この子はもう引退かな。
また鍋作らなきゃ!!

 

ごちそうさまでした♡

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2 thoughts on “牡蠣と豚肉のレモンみぞれ鍋”

  1. ぶーりん より:

    ゆかぴさん、こんにちは!

    牡蠣とレモンのお鍋!
    おしゃですね(o^^o)
    さっぱりしてておいしそー♡

    お鍋はついつい同じようなものになっちゃうので、
    まねっこしてみたいです☻

    また変わりお鍋教えてくださーい。
    更新楽しみにしてます^ ^

    1. ゆかぴ より:

      >ぶーりんさん
      おしゃですか?ありがとうございます(´∀`*)

      彼にレモンを絞るのを頼んだら、
      絞りすぎてちょっと酸っぱくなりすぎちゃいました(*σ´Д`*)笑

      ぜひまねっこしてみてください!w

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