全粒粉50%のカンパーニュ

こんにちは!
本日の朝ごはん(*´∇`)

◆全粒粉50%のカンパーニュ
◆豆腐とキクラゲの卵スープ

全粒粉と強力粉を1:1で作りました。
参考にさせていただいたレシピです
全粒粉多目のカンパーニュ
砂糖はきび砂糖にしました。
高価なコルプ型なんてものは無いので、
オーブントースターの網の上から強力粉をかけて
アミアミ模様をつけました。け、、健気(´;ω;`)笑
クープナイフもないので、水を付けた包丁でがんばりました。

ぷくぷくに膨らみました~☆
包丁で入れたクープもしっかり割れてきれい!
生地もダレることなくできてうれしい~
これはテンションあがる・・・!

オーブントースターでさっと焼いて、クリームチーズを塗りました。
仕上がりはずっしり。全粒粉の香ばしい香りがたっぷり!
牛乳も使っていないのでヘルシーです。
甘いパンよりこういう素朴な食事パンが好きだな~。
チョコなどを使った甘いパンは、誰かにあげる時挑戦したいです。
うん、だから誰かもらってー!笑

今日もごちそうさまでした♪

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