全粒粉50%のカンパーニュ

こんにちは！
本日の朝ごはん(*´∇｀)

◆全粒粉50%のカンパーニュ
◆豆腐とキクラゲの卵スープ

全粒粉と強力粉を1:1で作りました。
参考にさせていただいたレシピです
→全粒粉多目のカンパーニュ
砂糖はきび砂糖にしました。
高価なコルプ型なんてものは無いので、
オーブントースターの網の上から強力粉をかけて
アミアミ模様をつけました。け、、健気(´;ω;｀)笑
クープナイフもないので、水を付けた包丁でがんばりました。

ぷくぷくに膨らみました～☆
包丁で入れたクープもしっかり割れてきれい！
生地もダレることなくできてうれしい～
これはテンションあがる・・・！

オーブントースターでさっと焼いて、クリームチーズを塗りました。
仕上がりはずっしり。全粒粉の香ばしい香りがたっぷり！
牛乳も使っていないのでヘルシーです。
甘いパンよりこういう素朴な食事パンが好きだな～。
チョコなどを使った甘いパンは、誰かにあげる時挑戦したいです。
うん、だから誰かもらってー！笑

今日もごちそうさまでした♪