ツナとズッキーニの塩レモン炒め
こんばんは!
◆ツナとズッキーニの塩レモン炒め
◆ちくわのピリ辛醤油焼き
◆焼きキムチ
◆なすの味噌汁
ツナとズッキーニの塩レモン炒め。
オリーブオイルでズッキーニ、もやし、ニラ、ツナを炒めて
塩レモンでシンプルに味付けました!
塩レモンだけで味が決まるからとっても楽チン。
ちくわに醤油と一味と少しの砂糖で作ったタレを塗って
グリルで焦げ目がつく程度に焼きました。
焼いたキムチも添えて。
韓国料理屋「妻家房」でお土産にいただいたキムチ、
とっても辛い〜けど美味しい〜!
なすの味噌汁もちゃんと出汁をとりました。
ちゃんと出汁とると味噌の分量少なくて済むね。
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あー今日も疲れたなー。
来月の休出と泊まりで飲みの予定を言い渡され
とっても気分が落ち込んでます〜
みんなでディズニー行く予定だったのに〜〜〜!
うー(;;)
今週もあと1日だ。。頑張る。。
今日もごちそうさまでした。