お麩入り治部煮・いかバター醤油炒め

今日の晩ごはん!

 

◆お麩入り鶏の治部煮
◆いかバター醤油炒め
◆油揚げとごぼうのしょうが炊き込みご飯
◆いんげんと油揚げの味噌汁

 

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しょうががほのかに香ってさっぱり美味しい♡

きちんと浸水させるのがポイント。
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やりいか1杯を自分でさばきました。。。

全然うまくいかなくて、イカ墨も破れて爪の中真っ黒(×_×;)
まぁでも無事さばけたからいっか♡
いかちゃん命をありがとう〜〜(;;)

無事にさばけた後は
酒とバターと醤油を大さじ1ずつで炒めるだけ。簡単!

 

 

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今日のメインはお麩入り鶏の治部煮。
染み染みお麩です!
うんまー♡
すだれ麩はないから普通のお麩で。

 

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わさびをつけてパクっ。

やさしい味に、わさびのつんとした辛みが加わって…

ひと味ちがってまた美味しい♡

 

今日もごちそうさまでした〜。

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