お麩入り治部煮・いかバター醤油炒め

今日の晩ごはん！

◆お麩入り鶏の治部煮
◆いかバター醤油炒め
◆油揚げとごぼうのしょうが炊き込みご飯
◆いんげんと油揚げの味噌汁

しょうががほのかに香ってさっぱり美味しい♡

きちんと浸水させるのがポイント。

やりいか１杯を自分でさばきました。。。

全然うまくいかなくて、イカ墨も破れて爪の中真っ黒(×＿×；)
まぁでも無事さばけたからいっか♡
いかちゃん命をありがとう〜〜（；；）

無事にさばけた後は
酒とバターと醤油を大さじ１ずつで炒めるだけ。簡単！

今日のメインはお麩入り鶏の治部煮。
染み染みお麩です！
うんまー♡
すだれ麩はないから普通のお麩で。

わさびをつけてパクっ。

やさしい味に、わさびのつんとした辛みが加わって…

ひと味ちがってまた美味しい♡

今日もごちそうさまでした〜。