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豚の生姜焼き、トマトとパプリカのカレーマリネ
お疲れ様です〜!
今日の晩ごはん!
◆豚の生姜焼き
◆トマトとパプリカのカレーマリネ
◆大根と人参の味噌汁
すりおろし生姜、すりおろし玉ねぎ、みりん、酒、醤油、砂糖のたれに漬け込んで!
玉ねぎと一緒に炒めました。おいしくできた〜!
コツは熱す前のフライパンにお肉を並べてから火を入れること!
お肉が小さくなりにくいんだって〜
何度もリピートしてるカレーマリネ。
カレー粉をちょっとプラスして風味付け!
久しぶりのお仕事にとても疲れました。
あの会社、幽霊的な、もしくは疫病神的な何かがいると思う。w
生き生きと自分らしく働いていきたいな〜と思う今日この頃です。
いろいろとがんばろう!!
今日もごちそうさまでした♬
生姜焼き美味しそうだあああ(´;ω;`)わたしも前作ってみたけど、固くなっちゃった!泣
先にお肉入れるのか〜。!やってみよっと♡
>おはな♡
すりおろし玉ねぎも柔らかポイント!
あと、焼く前にうっすーら小麦粉か片栗粉をまぶしてから焼くとさらにGood!!
料理がんばってるのね♬ぜひやってみて~!