カテゴリー: 洋食

休日おうちランチ。 ◆ベーコンとキャベツのペペロンチーノ ブログに載せてもいいのかな・・・ってくらい 誰でも作れる簡単料理でごめんなさいｗ アラビアのお皿がかわいいから許してね。 使う材料 ベーコン・キャベツ・パスタ・鷹…

昨日の糖質オフ夜ごはん！！ ◆ラタトゥイユしらたきパスタ 夏野菜を使ったラタトゥイユ！ ズッキーニ、ナス、玉ねぎ、トマト缶で。 パプリカはなかったので入れませんでした。 しらたきなので、何にも罪悪感がないー！🙆 しかも結…

こんばんは。ご無沙汰です。 ◆チーズイン目玉焼きハンバーグ ◆新玉ねぎとズッキーニのポテトサラダ ◆あさりとしめじのスープ ◆アメリカンチェリー 今日はリクエストのハンバーグでした！ 目玉焼きは卵を1回ざるで濾して 余計…

こんばんは！ 最近モテモテで飲みの予定が絶えないので 今日はしっかりお料理しました✌️ ◆蒸しジャガイモのクミン風味ひき肉あん ◆わさび菜のしょうゆ漬け ◆アンチョビとチーズのひとくちパイ ◆野菜スープ 今日のメイン〜⭐…

春爛漫。花粉も満々… 今日は春先取りメニューでした！ ◆なばなとベーコンのだし醤油パスタ ◆トルティージャ ◆あさりとレタスのスープ 3月の今が旬の「なばな」を使って 厚切りベーコンと合わせてだし醤油パスタつくりました！…

おはようー 今日の朝ごはん。 ◆小松菜の卵炒め ◆鶏肉のミネストローネ ◆チャイティー寒天 小松菜の卵炒め。 卵たくさんあるのに 切らしたくないから買ってきがち。 ふわふわのコツはマヨネーズいれることー ハーブソルトで味…

こんばんはー ◆手羽元とちぢみほうれん草のポトフ ◆しし唐ときのこのマリネ 旦那氏メニューは、 +メンマときゅうりのラー油和え(昨日のつくおき) +玄米ご飯 です！　 昨日のごはん、 手羽元となすのてりてり煮で 出た骨を…

ににんがし、にさんがろく、にしんがはち！ ◆にしんのソテートマトソース仕立て ◆せりと海老のスープ ◆白滝と高野豆腐のめんつゆ煮 にしん1匹190円〜 にしんなんて初めて買ったよ。 三枚におろしたけど内臓がとってもグロか…

こんばんは！ ◆鶏むね肉と木綿豆腐のチキンナゲット ◆じゃがいもとにんじんのきんぴら ◆小松菜としめじの味噌汁 ◆玄米ご飯 鶏むね肉を包丁でたたいて、 木綿豆腐と合わせてチキンナゲットにしました～ つなぎは片栗粉で。酒、…

こんばんは。 ◆ささみとジャガイモののタンドリーチキン ◆焼きカマンベールチーズ ◆れんこんと小松菜のマスタード和え ◆つぶつぶコーンスープ ◆リンゴ ささみは筋をとって、ジャガイモはスライスして タンドリーチキンのたれ…

こんばんは。 日曜日の夜ご飯。 ◆しっとりローストポーク ◆カリフラワーのカレーピクルス ◆小松菜のバター炒め ◆かにかまきゅうりの豆腐サラダ ◆コンソメ野菜スープ 脂の少ない豚ももブロック肉を、 はちみつ、赤ワイン、醤…

昨日の晩ごはん。 ◆めかじきのフリカッセ ◆絹揚げときのこのマリネ フリカッセ、などとオシャレなタイトルをつけましたが 要はクリーム煮です笑 フランスで白い煮込み料理をフリカッセというらしく。 一般的には鶏肉や子牛を使う…

こんばんは〜 ◆さつまいもとひき肉の重ね焼き ◆豆のごまサラダ ◆アボカドのピクルス ◆野菜スープ 今日のメイン！ 秋なのでと買ったさつまいも「紅はるか」を使って さつまいもとひき肉の重ね焼き！ みじん切りした生姜・にん…

ごきげんよう～ 群馬への泊まりが多いため、 つくりおきのカレーを作りまして。 その残りで作った夕飯です。 ◆鶏肉と野菜のトマト煮込み ◆リメイクカレースープ ◆オクラと大葉のサラダ カレーに入れた鶏肉と、 カレーに使うト…

こんばんみ。 ◆小いかと筍のトマト煮込み ◆明日葉じゃこ和え ◆焼豚とえのきのマリネ いかと筍のトマト煮込み。 小さいイカが安くて買ったけど めちゃ縮んじゃったなw タバスコを入れてちょっとピリ辛にしてみたよ〜 あしたば…

こんにちは！ 今日はメヴェダハニーという 無添加、非加熱、プロポリス入りの生はちみつを使ったメニューです＊ ◆ハニーマスタードチキン ◆トマトはちみつマリネ はちみつ大好きなので色々と試してきましたが、 プロポリス入りと…

こんにちは！ 味噌漬け鶏むね肉の料理が続きます。 鶏の味噌利休焼き に続いて次の料理は… ◆鶏とれんこんの豆乳みそグラタン ◆ズッキーニとパプリカのハニーマスタードマリネ まず、味噌・砂糖・酒に漬けた鶏むね肉を一口大に切…

スレートプレート大活躍～ ◆牛肉ときのこのバルサミコ炒め 季節の焼き野菜を添えて ◆ハッセルバック風アボカド ◆わかめスープ 牛こま（肩ロース）肉を きのこと一緒に炒めバルサミコソースで味付け♪ バルサミコ、醤油、赤ワイ…

こんばんは。 ◆アブラガレイのアクアパッツァ ◆カレースープ ◆オリーブとパルミジャーノ ◆玄米ごはん 本日のメインは アブラガレイのアクアパッツァです！ とても安くなってたアブラガレイ。 普通のカレイより脂分が多いので…