赤ワインが決め手!牛肉のボロネーゼ

こんにちは。 いつかのランチを載せます✨ ◆赤ワインが決め手のボロネーゼ ◆具だくさん野菜スープ ゆかぴ食堂の常連さんは ボロネーゼがお好きなようで リクエストを受けました。 ミートソースはトマト缶を使って 牛肉のボロネ…

トマトひき肉とホワイトソース野菜の重ね焼き

こんばんみ。 この間作った創作料理ランチをご紹介。 ◆トマトひき肉とホワイトソース野菜の重ねチーズ焼き 要はラザニアの野菜バージョンです。 ホワイトソースとトマト・ミートソースを重ねて チーズをのせてオーブンで焼きました…

焼きたてフォカッチャと手羽とさつまいものトマト煮

今週は休みが1日だったよぽぽぽ〜ん。 ◆焼きたてフォカッチャ ◆手羽元とさつまいものトマト煮 ◆こんにゃくペペロンチーノ 手羽元とジャガイモを煮ようと思ったんだけど さつまいもの芽が出過ぎて助けを求めていたので 救済して…

ローズマリー風味の塩麹チキンとじゃがいものソテー

おはよ〜 昨日の晩ごはん! ◆ローズマリー風味の塩麹チキンとじゃがいものソテー ◆マッサとオリーブのブルスケッタ ◆ナスとパプリカのミネストローネ ◆バーニャカウダ 塩麹に3日漬けたチキンを ローズマリー、じゃがいも、プ…