中身だけ具沢山キッシュ、十六穀米

お疲れ様です!

◆中身だけ具沢山キッシュ
◆野菜サラダ
◆大根・ピーマンコンソメスープ
◆十六穀米

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今日は十六穀米炊きました♬
雑穀米大好き!だから、夜だけど食べちゃいました。

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タルト生地なしの中身だけキッシュを作ったんだけど、、
なんかちょっと失敗しちゃったみたい!笑

調子に乗って具入れ過ぎたのと、
型が大きくて卵の量が足りなかったことが敗因かな〜

でも味はおいしかったよ♬
味噌を少しいれて和風にしました!

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今日のドレッシングはバルサミコ酢を使って手作り。
写真じゃ全然伝わらないけどw

 

今日で私の夏休みも終わり!あ〜〜短かったな〜〜。
映画をたくさん見たのと、
自分の仕事について具体的に考え出したのが収穫かな。
「食に関わる仕事」について、真面目に考えてます。
飲食や料理教室の先生だけじゃなくて、もっと考えを広げてみよう。
食品のイベント企画とかも楽しそうだなー!

今日もごちそうさまでした♬

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