鶏ももハム、ほうれん草ごま酢和え

お疲れ様です。
今日の晩ごはん！
 
◆鶏ももハム
◆ほうれん草ごま酢和え
◆わかめと長ネギの味噌汁

日曜日から仕込んでいた鶏もも肉で作ったハム！
もも肉１枚につき小さじ１の塩と砂糖をもみ込んで寝かせたけど、
塩抜きしたら抜きすぎちゃってあんまり塩気が感じられなかった。。

ので、わさび醤油でいただきました！
お肉はしっとり、皮はぷりぷりでおいし！
ゆずこしょうも合いそうだな〜。
まだまだあるので楽しみます！

ほうれん草ごま酢和え。
【醤油：はちみつ：酢＝１：１：２】
たっぷりのすり白ごまと和えました。
砂糖のかわりにはちみつ使うの最近好き。
今のところ、アカシア蜂蜜が割と好き。
なくなりそうだからまた買わないとな！

＋＋＋

最近「となりの怪物くん」という漫画を読み終えました〜
なかなかきゅんとする漫画だったな。
私もう２５歳なのにまだ高校生主役の恋愛漫画読んでときめいてる…
２５歳って改めて割といい年だな…
まぁこんな漫画を描いてる漫画家が３０、４０ってパターンは大いにあるだろうし
私はまだ大丈夫！と謎に自分を励ました。
なんだか成長が止まっているようで、早く次のステージにいきたいと焦る気持ちもあり。
オトナになるってなんだろうと考える今日この頃です。

 
今日もごちそうさまでした！