麻婆かぶと自家製ワンタンスープ

こんばんは♪

◆麻婆かぶ
◆自家製ワンタンスープ
◆オクラのわさびめんつゆ漬け

麻婆茄子でもなく、
麻婆豆腐でもなく、
麻婆かぶ!!作りました💕
レシピ書きます^^

▼材料(2人分)
・かぶ:2個
・豚ひき肉:150g
・生姜:ひとかけ
・長ネギ:1/4本
・豆板醤:小さじ1/2
★水:1カップ
★味噌:小さじ1
★オイスターソース:小さじ1
★醤油:小さじ1
★酒:大さじ1
・水溶き片栗粉:大さじ1

▼作り方
1.しょうが、長ネギをみじん切りにする
かぶは皮をむいて2cm角に切る、茎と葉っぱは2cmに切る
2.フライパンを熱しサラダ油を入れ、しょうがを加える
3.香りがたったらひき肉→色が変わったら豆板醤とかぶの実だけ入れる
4.全体に油が回ったら★調味料を入れる
5.蓋をして中火にして煮汁が少なくなり、かぶが透き通るまで火にかける
6.かぶの茎と葉っぱ、長ネギを入れて火を通す
7.水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり

美味しかった〜〜💕
写真は1人前です!!
半分余ったので明日食べます〜

ワンタンスープが食べたくて作った💕
生キクラゲってなんでこんなに美味しいの〜😍

ワンタンも手作りだよ💕
ひき肉100g、長ネギ、しょうがのみじん切り、
醤油・ごま油・酒小さじ1ずつ、塩コショウを降って混ぜ混ぜ〜
自分で作るとついつい餡を入れすぎちゃってw
15個〜16個くらい出来たかな〜?
スープに入れて、残りは冷凍🙆
冷凍しとくと、普段のスープに入れるだけでワンランクアップ😍

火を使わない副菜。
オクラのわさびめんつゆ漬け!
オクラは電子レンジで加熱したよー。
簡単一品な副菜!

12月初ブログだ〜!!
あと1ヶ月で今年も終わるよ〜!!
私ね、9月下旬から2ヶ月半くらいガチ婚活してて、
14〜15人くらい会ったんだけどw(詰めすぎw)
でもね、もう婚活やめたの😇✨
そう、彼氏が出来たんだ〜〜〜♡♡☺️♡♡
自分からいいなーって思う人から言われて嬉しかった!!
彼は藤子・F・不二雄が好きな頭のいい人だよw
仕事もできそうなとこも🙆!!
大人で、デリカシーないこと言わなそうなとこも🙆!!
私のキレッキレの考察&評論マシンガントークを
おもしろいと言ってくれる素敵な人ですw
付き合ってみないとわかんないことばっかりだと思うけど、
とりあえず向き合う人が出来た幸せだね😌
婚活は闇すぎワロタwって感じだったけど、
ガッツリ詰めたから意外と早く終えられてよかった💕
仕事ができる女です😹ww(仕事になってたwww)
婚活のアプリも4個くらいやったから、まとめは気が向いたら書くねw
とりあえずクリスマスが楽しみだ〜〜〜🎄🎅🎁
早くなんかご飯作ってあげたいな!!

今日もごちそうさまでした💕

What do you think of this post?
  • もぐもぐ! (10)
  • 美味しそう (3)
  • レシピ教えて (0)
  • いいね (3)
  • 読んだ (0)
  • 微妙 (0)

3 thoughts on “麻婆かぶと自家製ワンタンスープ”

  1. かかかす より:

    おめでとう😍❤️お幸せに💖💖

  2. のんちゃん より:

    おめでとう!また聞かせて!

  3. KAZU より:

    よかったですね。
    彼がゆかぴ食堂に来店されるのを心待ちにしています。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください