鶏むね肉のアーモンド焼き

おはようございます〜〜
今日はゆっくり遅めのブランチ♬

◆鶏むね肉のアーモンド焼き
◆野菜スープ
◆トースト

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鶏むね肉は塩と酒をふって柔らかくし、
水気を切って片栗粉→卵→アーモンドスライスをまぶしました!
蓋つきフライパンで蒸し焼きにして
肉に火が通って焦げ目がついたら出来上がり!
塩胡椒でシンプルにいただきます。

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卵は1/2個しか使わなかったので、
チーズと合わせてれんこんを卵とじして
付け合わせを作りました!
ケチャップをつけて召し上がれ!

今朝テレビでやってた「食彩の王国」の
テーマがケチャップでした♬
ナポリタンにチキンライスにジャガイモ餅に…
とっても美味しそうだった〜♡
極上のご当地ケチャップ食べてみたいな〜!
そして間にやってた東京ガスのCMで朝からほっこり。
料理はやっぱり素晴らしいなあ(((o(*゚▽゚*)o)))

今日もごちそうさまでした♡

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