野菜を食べる韓国メニュー!

こんばんは!
旅行で外食続いてたら野菜が全然足りない!
野菜を食べる韓国風メニュー。

◆モロヘイヤと卵スープ
◆韓国風温野菜サラダ
◆キムチきゅうり

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韓国で買ってきた調味料たち!
プルコギのたれ、コチュジャン、ダシダ。
今日はこれらを作ってお料理しました。

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モロヘイヤと卵のスープ。
ダシダを使いました♫
ダシダは韓国の家庭で使われてる牛肉ベースのだしの素。
いつも鶏ガラスープの素使ってるけど
ダシダにするだけで韓国料理屋さんのスープの味になる〜♫

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温野菜サラダ、韓国風のたれにしてみた!
じゃがいも、ピーマン、玉ねぎを蒸しました。
プルコギのたれだけだと甘すぎたので
豆板醤とコチュジャンを入れてちょい辛くしてみた!

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きゅうりとキムチ。
ごま油と、青じそトッピングしてみました♫
さっぱり。

福井から帰ってきました。
初めて永平寺行ってきた!!
迫力もあって素晴らしいお寺でした。
また別途お土産などレポートします。
お盆休みもあと1日だ〜
今日はプリズンブレイクデーだったので
明日はお出かけしたいと思います!

あーSMAP解散悲しいよう。
22時になったらスマスマ見ます。。
今日もごちそうさまでした。

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