赤魚の煮付け定食

昨日の晩ごはんは和定食でした!
久しぶりの一汁三菜。

◆赤魚の煮付け
◆豆腐の和風あんかけ
◆いんげんのごま和え
◆ゴボウと人参の味噌汁
◆ごはん

この前の残りの赤魚が残っていたので
煮付けにしてみました。
これを作って思ったけど
アカウオってあんまりおいしい魚じゃないんだな…笑
煮付けの味はよかったもの。
脂が少なくて魚自体の味もなんか…
本当に美味しい赤魚もあるんだろうが、
スーパーではもう買わないかな笑

副菜いんげんのごま和え。
ごま大さじ4
醤油大さじ1
砂糖大さじ1/2
で作りました。

副菜豆腐の和風あんかけ。
白だしで手抜き!
水溶き片栗粉でとろみをつけてます。

今週末は楽しかったなぁ。
土曜日は仕事からのサークルの飲み会✨
日曜日は下北謎解き街歩き\(^^)/
月曜日は東京ディズニーランド~~~!!
え?笑
そうです私今舞浜に出勤中ですw
去年の忘年会で当たったペアチケット、
1年温めて今使うw
クリスマス気分を味わってきます。
営業の電話かかってきませんように…!

たくさん遊んできます!
いってきまーす\(^^)/💕

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