赤魚とかぶのホイル焼き

こんばんは。
今日の晩ごはん!

◆赤魚とかぶのホイル焼き
◆切り干し大根のスイートチリ和え
◆玉ねぎの味噌汁

赤魚には醤油と酒で簡単に味付け。
漬け込んだりはしてませんー
野菜はかぶとにんじん。
かぶはレンジで加熱しておくと時短になります。

かぶのレンチンを怠ったため
ホイルで巻いて魚焼きグリルで15分…
赤魚めっちゃチイサクナッタ(T0T)
ごめんよアカウオ…
レモンを絞っていただきます。
お好みでぽん酢をかけても。
油を使わずヘルシーメニューだね!

切り干し大根を水で戻して
スイートチリソース、ナンプラー、
レモン汁、少しのマヨネーズで和えました。
なかなか不思議な組合せ…
不味くもないけど別に美味しくもないです汗
ただヘルシーなのは間違いない😅

* 

明日から連続で忘年会が続きます~
営業とプライベートと…
カロリー調整が大変だ😅😭
早く寝なきゃいけないのに、
アドレナリン出て寝れない…
考え事が止まらない…
頭の中は誰にも制することができない自由を思う度に
昔弾圧されていたキリスト教徒に思いを馳せる…
私はやっぱりちょっとおかしいのかな😅
はたまたご先祖様にキリシタンがいたのかな…
ここまで書いて思わずキリシタン拷問の様子なんて
調べちゃってまたアドレナリンを作り出す(ばか)

明日の客先忘年会も幹事です。
ゲームやら景品やら用意して
失敗なく終われるといいな。
今日もごちそうさまでした。

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