豚しゃぶアボカドサラダうどん

こんな寒い時期に、
寒々しいものを作ってしまったひとりごはん。

◆豚しゃぶアボカドサラダうどん

豚バラ肉を茹でて
アボカドと一緒に
自家製タルタルソースで和えました。
茹で卵・塩コショウ・マヨネーズに醤油をいれるのがコツです。
下にはめんつゆを入れていただきます。
たっぷり野菜をいただき
野菜への欲求不満を解消しました。
トマトとブロッコリースプラウトの栄養を信じがちです。

12月です。師走です。
1年早いです。おそろしいです。
一昨日の客先忘年会は幹事力を発揮し
ゲームも盛り上がり無事終わりました◎
イベントごとをひとつずつ消化し、
年を納めていくのね。
昨日もお客さんと上司と飲み。。
飲みっぱなし。
さすがにねむい。

大手町のツリーがとっても綺麗でした🎄✨
今日もがんばろー。

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