自家製チャーシュー、空芯菜のニンニク炒め

今日の晩ごはん。

◆自家製チャーシュー
◆空芯菜のニンニク炒め
◆茹で汁の長ネギもやしスープ

 

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今日は料理欲を満たすため
自家製チャーシューを作りました(*^^*)

50分茹でて、たれに漬け込んだだけだけど。
料理研究家ケンタロウさんのレシピで!
ごはんが進む味付け♡ ほんとおいしくできた(*^^*)

茹で汁を捨てるのはもったいないので
もやしを入れてスープに。
酒と薄口醤油で味付けしました!

 

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空芯菜のニンニク炒め〜
空芯菜って、ヨウサイともいうんだね!

ニンニクと酒と味覇と塩胡椒で炒めました。
シャキシャキおいし(。-_-。)

今日はもうニンニク様ありがとうございますとしか
言いようがないほど、ニンニク大活躍!
明日会社なのに。まぁいいか。

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うちのスウィートバジルちゃん、
こんなにおっきくなったよ!

今日もごちそうさまでした〜〜♡

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