煎り酒漬け真鯛と新玉ねぎのサラダ

会社で煎り酒もろた！！わーい💕

◆煎り酒漬け真鯛と新玉ねぎのサラダ
◆焼きチーズ納豆
◆カブのお味噌汁

江戸時代醤油の代わりに使われていた「煎り酒」とみりんを
１：１で合わせて作った調味液に真鯛のお刺身を漬けました！
そしてやってきた新玉ねぎの季節〜♡
薄くスライスしてたっぷりのっけて！！
色味が寂しいのでアーリーレッドちゃんも一緒にのっけて！！（赤玉ねぎね）
ドレッシングは入らなくて漬けた調味液をかけただけ〜
＋卵黄のコクでヘルシーに食べられます！

副菜は焼きチーズ納豆にした〜〜
納豆1パック＋たっぷりネギ＋チーズ＋片栗粉小さじ2
まーぜまぜして焼ーき焼きするだけ！
納豆臭くもないし美味しいな〜！！

かぶも今が旬だから安くなってたよ（＾＾）
とろとろのかぶが美味しい〜！
かぶのお味噌汁は葉物も取れてお得な感じがして好き！
っていつだかも同じこと書いた気がするな？？笑

＊

GW終わってからも飲みの予定が絶えず∑(‘∀`)♡笑
時間なかったけど、ちょっと落ち着いたので
気が向いたらぼちぼち書きます。
最近はたまにオフで飲んだりしてるんだけどね、
かなりいろんな発見があるよ。刺激的・・・！！！
改めて私は人間が好きだな〜
人間って本当におもしろい・・・
最近気候が気持ちよくていいね〜◎
今日はひとりでお散歩行ってきます🚶
街中にも新しい発見があるといいな！！

今日もごちそうさまでした。