桜えびのかき揚げと夏野菜天ぷら

昨日の夜は*

◆桜海老のかき揚げ
◆夏野菜の天ぷら(かぼちゃ・オクラ・ナス)
◆モロヘイヤとえのきのおひたし
◆わかめの味噌汁

オトンからもらった桜海老!!
一番好きな食べ方はやっぱりかき揚げです。
100%桜海老の贅沢なやつ!!!
桜海老50gに対して、打ち粉小さじ1/2、バッター大さじ1目安です。
揚げたての天ぷらはやっぱり美味しいな〜

付け合わせは
モロヘイヤとえのきのおひたしにしました。
夏バテ解消!!

サックサクでカルシウムたっぷり。
桜海老の旨味を存分に味わった晩御飯でした!

お盆休みも残すところあと2日。。。

私は今日から福井です〜
旦那の実家です〜
美味しいもの食べたいなーといつも思いつつ、
まぁ福井の美味しいものは地味(小声)
北陸どんより雲だしね・・・
今回は金沢旅行できる時間がありそうなので、
金沢のポテンシャルに期待!!

行ってきます♪

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