桜えびのかき揚げと夏野菜天ぷら

昨日の夜は＊

◆桜海老のかき揚げ
◆夏野菜の天ぷら（かぼちゃ・オクラ・ナス）
◆モロヘイヤとえのきのおひたし
◆わかめの味噌汁

オトンからもらった桜海老！！
一番好きな食べ方はやっぱりかき揚げです。
１００%桜海老の贅沢なやつ！！！
桜海老５０gに対して、打ち粉小さじ1/2、バッター大さじ1目安です。
揚げたての天ぷらはやっぱり美味しいな〜

付け合わせは
モロヘイヤとえのきのおひたしにしました。
夏バテ解消！！

サックサクでカルシウムたっぷり。
桜海老の旨味を存分に味わった晩御飯でした！

＊

お盆休みも残すところあと2日。。。

私は今日から福井です〜
旦那の実家です〜
美味しいもの食べたいなーといつも思いつつ、
まぁ福井の美味しいものは地味（小声）
北陸どんより雲だしね・・・
今回は金沢旅行できる時間がありそうなので、
金沢のポテンシャルに期待！！

行ってきます♪