手羽元と大根の煮物

こんばんは!
お久しぶり投稿~

◆手羽元と大根の煮物
◆メンマと野菜のナムル
◆パプリカの味噌汁

今日は手羽元と大根の煮物作りました。
水:酒:しょうゆ:砂糖=3:3:1:1
これ、ほんとに黄金比だなあ!
こってり煮物は失敗なしです。
卵も半熟で美味しかったん♪

ここ一年くらいの話だけど
メンマが異常に好きです。
メンマをつまみにお酒飲みたい!
モヤシと大根の葉っぱをレンジで火を通し
ごま油、ラー油、塩コショウで和えました。
おつまみにぴったりな1品!

*

誕生日にiPhone6がお逝きになり、笑
Androidのhonor8に変えました!
初Androidまだ慣れないけど、
iPhoneより画質いい気がするよ(^^)

1月の禁酒のしわ寄せがきて、
2月は肝臓が荒れ模様~((T_T))
スケジュール帳みて自分でも引く笑
一回一回の飲酒量を抑えないと…💔

今日は一日こもってチョコ作りました!
別途また載せます(^o^)/
今日もごちそうさまでした。

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