安納芋のもちもちベーグル

おはよー。
今朝は昨日焼いたベーグルで朝ごはん。

◆安納芋のもちもちベーグル
◆シャウエッセンとニラの卵スープ

ベーグル生地に安納芋の甘露煮をいれてみた。
安納芋は角切りに切ってきび砂糖と水で煮たよ。
もちもちにするために、
湯煎焼きにするといいとネットに書いてあったので、
じゃウォーターオーブンでいっか、と思って挑戦。
結果ウォーターオーブンだと焼き色があまりつかなかったー
朝トースターで焼き直して焼き色つけたよ

真っ黄色の安納芋美味しそうでしょ!
むっちり詰まってておいしくできたー
欲を言えばもっと分厚くしたい、
大きく広げすぎたんだろうな。
ベーグルは卵も牛乳も使わないから
思い立った時に作れて便利!研究しよ。

シャウエッセンとニラを卵でとじたスープ。
シャウエッセンうましゅぎぃりゅ//
パリッと幸せ、シャウエッセン以外買えない(極端)

最近動向が気になる人について書きます。
それは「プロ奢ラレヤー」通称「プロ奢」さんです。
はじめはみんな奢られるプロとかバッカじゃない、
と思うはずなんだけど、
話していることや書いていることがどうも魅力的。

心の声に従ってだけ生きる、純粋な少年のような、
ホリエモンや西野さんみたいなタイプなんだろうなー
と勝手に思っている。
現代の日本人はみんな何かに縛られて生きていて、
それはおそらく自分が縛っているだけなんだけど、
そういった呪縛って無意味じゃん、
好きに生きればいいじゃん、人生1度しかないんだし、
と言えて実践しているからみんな憧れるんだろうな。。
ちなみにプロ奢さんに奢るにはフォロワー5000人以上が条件なので
私は奢りたくても奢れません、さすがプロww
心の声にだけ従って生きられたらどんなに楽だろうね。

今日もごちそうさまでした。

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