大根のそぼろ煮、ちりめん干しの佃煮

こんばんワニ(^皿^)

◆大根のそぼろ煮
◆シーザーサラダ
◆ちりめん干しの佃煮
◆もやしとにんじんの味噌汁
◆ごはん

大根はじっくり火を通して柔らかくしたあとに
だし汁とひき肉を入れて
みりん・砂糖・酒・醤油で煮ました！
最後に水とき片栗粉でとろみをつけたらできあがり。

ほっこり薄味、日本人でよかった〜

賞味期限が近いちりめん干しが眠っていたので
はじめて佃煮にしてみました！！

フライパンで炒ってから
酒：大さじ２、みりん・砂糖・醤油：大さじ１
はちみつ：小さじ２で味つけました。
なかなかうまくいったよ！
はちみつってすごい！蜂蜜いれたら味変わりました。

ごまと和えて完成♪

味濃いめだから
ごはんにのせていただきまーす♪
うーん！日本人でよかったo(^o^)o

今日はたくさん作りすぎちゃったから
残りは冷蔵庫へ〜
ドラマ「オトナ女子」を盛大に突っ込みながらみるの
めっちゃ楽しいなぁ

今日もごちそうさまでした！