塩鯖とあさりの白ワイン蒸し

こんばんみ!

◆塩鯖とあさりの白ワイン蒸し
◆あさり入りミネストローネ
◆ごはん

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塩さばをグリルで焼いてから
春キャベツ、塩抜きしたあさりと一緒に
バター・白ワイン・少量の塩で蒸しました!
あさりからたっぷり出汁が出て
非常に美味しくできた〜〜
簡単なのに!美味しい!ビバさば!
会社で冷凍塩さばを山のようにいただいたので
さば料理を堪能したいと思います♡

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あさりが余ったので、
ミネストローネに入れました!
あさり万能だな〜おいしいな〜
あとはドライボルチーニからも
とってもいい出汁が出てます♫

昨日から常連さんがネット英会話を頑張ってて
とっても微笑ましいです。
会社で英語話せなきゃ仕事にならないんだと!
私も今日営業の予算について先輩と話して、
より厳しく責任ある方を希望してみました。
自分に負荷をかけて成長させてあげるのは
とても大切なことだと思うからね〜。
できるかわかんないけど、
やらなきゃできないもんね!

今日もごちそうさまでした♫

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