和風おろし味噌ハンバーグ

こんばんは〜
引きこもりだと料理が捗るね!

◆和風おろし味噌ハンバーグ
◆切り干し大根ときゅうりのごまサラダ
◆干し椎茸とえのきの卵スープ

和風ハンバーグを作ったよ!
今回はハンバーグのタネに隠し味入れてみました〜
合挽き肉250g・塩胡椒・ナツメグ少々・パン粉大さじ1・卵1個
そして、居酒屋・塚田農場でもらえる味噌大さじ1を入れた!!
仕事で久しぶりに塚田農場行ったのですが
閑古鳥が鳴いていたよ。。。
あんなに人気だったのに!!
日本は流行り廃りが早くて嫌だね。。。

塚田農場の美味しいお味噌を入れたハンバーグは
ほのかな旨味とおろし+醤油がベストマッチ!
非常に上出来でした。
三つ葉を飾るのも可愛い〜*

お腹の調子をよくする副菜。
切り干し大根ときゅうりのごまサラダ。
マヨネーズ、すりごま、にんにく、塩コショウ、少量の醤油
面倒な人はごまドレッシングに頼ろう!

日中時間があったので
干し椎茸で水からゆっくり出汁をとりました。
具材は玉ねぎ・えのき+卵でカロリーオフスープ!

ご飯も食べたかったけど
今日は全然動かなかったので夜は我慢!
万年ダイエット女大変だよー
太らない体質が欲しいね!
片岡鶴太郎がテレビで
「顔も筋肉だからよく動かした方がいい、
よく動かしたらシワとか全然できない」
と話していて
家で全力で顔の筋肉を動かしていたら
また頭がおかしいと言われた。。。

今日もごちそうさまでした。

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