ワカサギの天ぷら、さんまとカブの葉のふりかけ

こんにちは!
毎日思いのままにお料理できて幸せです。

◆ワカサギの天ぷら
◆さつまいもと三つ葉のかき揚げ
◆そのまんまきゅうり〜すだち味噌添え
◆さんまとカブの葉のふりかけご飯

仕事やめてから初の天ぷら!w
ワカサギの天ぷらと
さつまいもと三つ葉のかき揚げです。
ワカサギは10月から3月が旬とあったけど
正直まだ美味しい時期じゃなかったかな?
さつまいもと三つ葉のかき揚げは
仕事で食べたときは美味しかったけど
全然美味しく感じなくて草でしたw
割合適当だったからかなぁ🤣

わざわざ出汁から天つゆ作ったのに
塩で食べた方が美味しかった。。w

すだちの皮をすって、
果汁をまぜて作ったすだち味噌も
秋の味かな?☺️
そのままきゅうりでまるかじり。
さっぱりいただくのが好きです。

高級魚さんまとかぶの葉っぱのふりかけを
作りました。さんまは焼いて、皮と骨を取って
丁寧にほぐしてからフライパンでかぶの葉と炒めるの。
ごま油、ごま、しょうが、にんにく、
しょうゆ、みりん、酒、砂糖
ちょっと前に作ったので分量は忘れました🤣ww
美味しくて感動しちゃったのは覚えてる☺️☺️

昨日、後輩ちゃんと謎解き街歩きに
行ってきたんだけど本当楽しかったなー♡
謎解きながら次なる目的地を見つけていってお散歩できるし
気になるものがあれば寄り道もできたり
疲れたらカフェで休むのも自由で
謎が新たな場所に連れてってくれる
しかもほっこりいい話も楽しめたりして
素晴らしく楽しい暇つぶし😍
頭も柔らかくなる気がするーー
謎作る人は天才ですね!感動しちゃうのいつも。
人を感動させるエンタメって素晴らしいわー
無職も板についてきて(?)
みんな働いてて偉いしすごいなぁ
という気になってきたよ🥺笑

今日もごちそうさまでした♡

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